Μπριζόλα, σνίτσελ & συν.

Όλα Τα Άρθρα


Saltimbocca από το χοίρο
Ενδέχεται 2024

Saltimbocca από το χοίρο

Αυτό είναι το κρέας που τηγανίσαμε με την πέντα ντομάτας που δημοσιεύσαμε εδώ και στο φόρουμ. Είναι και πάλι σχεδιασμένο για 10 άτομα. Μπορείτε να αγοράσετε στο χασάπη του την εμπιστοσύνη του ένα...

Shashlik σύμφωνα με το στυλ της οικογένειας
Ενδέχεται 2024

Shashlik σύμφωνα με το στυλ της οικογένειας

Στο τραπέζι, τα συστατικά κόπηκαν μαζί και τα υπόλοιπα έγιναν σχεδόν από μόνα τους, αφήνοντας αρκετό χρόνο για συζητήσεις. Γεύσεις υπέροχο για μένα σήμερα, μετά την παιδική ηλικία. Χρειάζεστε: 1 πολύ...

Jägerschnitzel
Ενδέχεται 2024

Jägerschnitzel

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Πολύ νόστιμο και φτιαγμένο εντελώς - Jägerschnitzel ratz-fatz. συστατικά (Για τέσσερα άτομα) 500 g (καφέ) μανιτάρια: καθαρό και μισό 500 γρ. Πράσο...

Χοιρινό ρόδαλο ρουστίκ
Ενδέχεται 2024

Χοιρινό ρόδαλο ρουστίκ

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 45 λεπτά. Ρολαδέλα χοιρινό με πατάτες και σαλάτα αγγουριού. συστατικά Για τις...

Ψητές μπριζόλες με θόλο μανιταριών και λαχανικά φούρνου
Ενδέχεται 2024

Ψητές μπριζόλες με θόλο μανιταριών και λαχανικά φούρνου

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά. Ένα νόστιμο πιάτο, μπριζόλες στη σχάρα, τυρί και κρούστα μανιταριών και...

Κάντε το ήπαρ μαλακό και βουτυρώδες: στο φούρνο
Ενδέχεται 2024

Κάντε το ήπαρ μαλακό και βουτυρώδες: στο φούρνο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Έχω κάνει το ήπαρ με διαφορετικό τρόπο τον τελευταίο καιρό που έχω συνηθίσει...

Καγκουρό μπριζόλες σε σάλτσα Sherry
Ενδέχεται 2024

Καγκουρό μπριζόλες σε σάλτσα Sherry

Καγκουρό μπριζόλες σε σάλτσα σέρι με πατάτες σφήνες και μπρόκολο. Συστατικά (ανά άτομο): 4 μεσαίες πατάτες 3 αιχμές καγκουρό 150 γραμμάρια μπρόκολο 1 φακελάκι σάλτσας σάλτσας λεπτότητας περίπου 1/8 L...

Σκίτσελ
Ενδέχεται 2024

Σκίτσελ "Toscana"

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 49 λεπτά. Το σνίτσελ "Toscana" ψήνεται στο Römertopf. Προσοχή: αυτή είναι μια συνταγή...

Κρέατα κομμάτια από βοδινό κρέας; ποιο είναι το καλύτερο κομμάτι;
Ενδέχεται 2024

Κρέατα κομμάτια από βοδινό κρέας; ποιο είναι το καλύτερο κομμάτι;

Ψητό βόειο κρέας, μπριζόλα, κρέας σούπας; συνήθως παίρνετε το βόειο κρέας ταξινομημένο σύμφωνα με τις χρήσεις του. Και τότε κάποιος είναι απογοητευμένος όταν το ψητό είναι ξηρό, το μπριζόλα γίνεται...

Το ελαφρώς διαφορετικό ρόλαδο του βοείου κρέατος
Ενδέχεται 2024

Το ελαφρώς διαφορετικό ρόλαδο του βοείου κρέατος

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα. Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά. Το καπνιστό μπέικον, μεταξύ άλλων, δίνει στην παραδοσιακή συνταγή ρολαδίων...