Ζυμαρικά με χυμώδη πίτα με χυλοπίτες και πασπαλίζουμε
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 38 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 88 λεπτά.
Αγαπάτε τη πουτίγκα σιμιγδάλι και μήλο πίτα; Στη συνέχεια, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς, επειδή συνδυάζει και τα δύο συστατικά σε μια ζουμερή πίτα μήλων. Στρογγυλεμένο με ψεκασμούς και κανέλα, η τούρτα είναι μια πραγματική απόλαυση!
Συστατικά ζύμη
- 400 g αλεύρι
- 70 g ζάχαρης
- 70 γραμμάρια βουτύρου
- 200 ml γάλακτος
- 1 αυγό
- 21 γραμμάρια φρέσκιας ζύμης
Προετοιμασία ζύμης ζύμης
Πρώτον, η ζύμη διαλύεται σε χλιαρό γάλα. Στη συνέχεια, ζυμώστε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να βγει η ζύμη από το μπολ. Στη συνέχεια η ζύμη αφήνεται για περίπου 30 λεπτά.
Συστατικά χυλοπίτες
- 500 ml γάλακτος
- 60 γραμμάρια σιμιγδαλιού (παίρνω σιμιγδάλι από μαλακό σιτάρι)
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
Μαγειρέψτε το πουτίγκα σιμιγδαλιού
Το σιμιγδάλι και η ζάχαρη αναδεύονται στο βραστό γάλα. Βάλτε το μύρο για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι και να μην καίγονται. Τώρα το κουάκερ παραμένει στην άκρη και συνεχίζει να αναδεύεται ξανά και ξανά. Το χυλό πρέπει να μπορεί να επαλειφθεί. Αν είναι πολύ σταθερή, μπορείτε να ανακατεύετε λίγο περισσότερο γάλα.
Τα συστατικά καταρρέουν
- 160 g αλεύρι
- 60 g ζάχαρης
- 120 γραμμάρια βουτύρου
Η προετοιμασία ψεκάζει
Απλά βάλτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ και ζυμώνετε με το μίξερ ή με τα χέρια σας μέχρι να υπάρχουν ωραία ψεκάσματα.
Τελειώστε το κέικ
Στη συνέχεια περίπου 9 μεγάλα μήλα αποφλοιώνονται και κόβονται σε φέτες. Η ζύμη ζύμης ξετυλίγεται σε ένα μεγάλο ορθογώνιο και τοποθετείται σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Τώρα, η χυλός του σιμιγδαλιού απλώνεται σε αυτό και στη συνέχεια διανέμεται οι φέτες μήλου. Τέλος, τα ψεκάσματα δίνονται γι 'αυτό.
Το κέικ ψήνεται στους 160 ° C για 30 λεπτά. Ψωρίζω τα πάντα με ζεστό αέρα. Τέλος, ψιλοκομμένο κανέλα πάνω στην ψημένη τούρτα.
Τώρα σας εύχομαι πολλή διασκέδαση και καλή όρεξη με τη δική μου συνταγή!
