Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και πύραυλο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Αυτή είναι η απόλυτη αγαπημένη σαλάτα μου με χυλοπίτες και τόνο και όλα τα ωραία πράγματα και το πολυετές αγαπημένο στην οικογένεια και στον κύκλο των φίλων.
συστατικά
- 250 g ζυμαρικά farfalle
- 2 κουτιά τόνου με το χυμό του
- 1 μεγάλο ποτήρι κάπαρη
- 400 γραμμάρια κοκτέιλ ντομάτες
- 1 σακούλα κουκουνάρι
- 1 πακέτο πυραύλων
- παρμεζάνα
- ελαιόλαδο
- λευκό βαλσάμικο
- αλάτι
- πιπέρι
προετοιμασία
- Τα ζυμαρικά μαγειρεύονται και αφήνονται να κρυώσουν.
- Σε ένα μεγάλο κύπελλο, ανακατεύουμε τον τόνο με λίγο από το χυμό του, τα κάπαρη και τις μισές ντομάτες.
- Τραβήξτε τον πύραυλο σε κομμάτια και προσθέστε.
- Τα κουκουνάρια ψήνονται και ανακατεύονται επίσης.
- Αλατοπιπερώστε και προσθέστε το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό ξύδι. Οι ποσότητες είναι εύκαμπτες ανάλογα με τη γεύση. Η σαλάτα δεν πρέπει να είναι πολύ ξηρή αργότερα.
- Προσθέστε μια τσάντα τριμμένη παρμεζάνα. Φυσικά, μπορείτε να προγραμματίσετε ένα επαρκές ποσό ακόμη και από ένα κομμάτι. Νομίζω ότι η τελική έκδοση είναι πρακτική και τα κομμάτια έχουν τέλειο μέγεθος.
- Στο τέλος, διπλώστε τις κρύες χυλοπίτες και αφήστε τη σαλάτα να απορροφηθεί ... Σπάνια συμβαίνει μαζί μας, επειδή όλοι ακουμπάνε αμέσως πάνω σε αυτό.
; Είμαι ευτυχής, αν έχει γεύση σαν εμάς!
