Πουλερικά

Όλα Τα Άρθρα


Τουρκία Oberlecker
Ενδέχεται 2024

Τουρκία Oberlecker

Μια γαλοπούλα σαν κι εσένα το βλέπεις μόνο στην τηλεόραση! Δεν είναι πολύ εύκολο, πολύ χρονοβόρο (προγραμματισμός για προετοιμασία και προετοιμασία 2 μέρες), αλλά εξαιρετικά νόστιμο! Το έκανε μια...

Κοτόπουλα στο κρεβάτι λαχανικών
Ενδέχεται 2024

Κοτόπουλα στο κρεβάτι λαχανικών

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν οι επισκέπτες αναγγέλλουν αυθόρμητα. Ανάλογα με τον αριθμό των γνώστης που αντιστοιχούν σε ένα σκέλος (το ελαφρώς μεγαλύτερο με το πίσω μέρος) ανά άτομο. Στη συνέχεια,...

Wasabi paste - πικάντικη πικρία για πολλά πιάτα
Ενδέχεται 2024

Wasabi paste - πικάντικη πικρία για πολλά πιάτα

Αν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, ίσως να σας αρέσουν τα πιάτα, τόσο τα κρέατα όσο και τα λαχανικά, τα οποία είναι καρυκευμένα με ιαπωνική πάστα από wasabi. Παίρνετε wasabi στο ασιατικό κατάστημα,...

Κοτόπουλα κοτόπουλου από το τηγάνι ψησίματος
Ενδέχεται 2024

Κοτόπουλα κοτόπουλου από το τηγάνι ψησίματος

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Για αυτά τα πόδια κοτόπουλου χρειάζεται μια κατσαρόλα με καπάκι. ...

Ένα ολόκληρο κοτόπουλο τηγανισμένο σε μικρά κομμάτια
Ενδέχεται 2024

Ένα ολόκληρο κοτόπουλο τηγανισμένο σε μικρά κομμάτια

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, μόνο το ξέφρενο παίρνει λίγο. Αλλά αξίζει τον κόπο! Δεν χρειάζεστε πολλά 1 ωραίο παχύ κοτόπουλο ψητό, το φέρω στην αγορά στο περίπτερο πουλερικών Ελαιόλαδο, 50 γρ....

Στήθος κοτόπουλου με πάπρικα και λαχανικά ντομάτας
Ενδέχεται 2024

Στήθος κοτόπουλου με πάπρικα και λαχανικά ντομάτας

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. - Κύριο μάθημα - χαμηλή σε λιπαρά - γρήγορα Ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας...

Putensau κρέας από το άνω πόδι
Ενδέχεται 2024

Putensau κρέας από το άνω πόδι

Δεδομένου ότι η Aldi-Nord έβγαλε το κρέας Putensau από το πρόγραμμα, είχα προγραμματίσει να το κάνω μόνος μου. Αλλά το κρέας του μαστού ήταν πάντοτε πάρα πολύ ξηρό, θα έπρεπε να είναι λίγο πιο...

Λουκάνικο από συκώτι πουλερικών από τον εαυτό σας
Ενδέχεται 2024

Λουκάνικο από συκώτι πουλερικών από τον εαυτό σας

Δεν είναι πραγματικά τόσο δύσκολο, ξέρετε τι είναι μέσα και έχει λιγότερα λιπαρά από ό, τι αγοράσατε το λουκάνικο ήπατος, τότε δεν υπάρχει μπέικον σε αυτό ... αλλά κρέμα, επειδή χρειάζεται λίπος για...

Τουρκία βαυαρική
Ενδέχεται 2024

Τουρκία βαυαρική

Αγόρασα ένα κομμάτι γαλοπούλας σήμερα. Τι κάνεις με αυτό; Μπάρμπεκιου; Όχι. Δεν το ένιωσα. Αλλά η νύφη μου, που ζει κοντά στο Deggendorf, μου έδωσε μια ιδέα. Όταν επισκεπτόμουν "στο εξωτερικό"...

Poulet saute au vinaigre - φιλέτο στήθους γαλοπούλας με σάλτσα ξιδιού ντομάτας
Ενδέχεται 2024

Poulet saute au vinaigre - φιλέτο στήθους γαλοπούλας με σάλτσα ξιδιού ντομάτας

Δεν μπορώ να το παρακρατήσω από εσάς. Οι ποσότητες είναι (και πάλι) κάπως διαισθητικές. Συστατικά για 2 άτομα: 2-3 κομμάτια στήθους γαλοπούλας (σε κύβους) Βούτυρο (περίπου 1/5 πακέτο) Λίγο...