Λαχανικό

Όλα Τα Άρθρα

Ψήστε σπαράγγια
Αύγουστος 2020

Ψήστε σπαράγγια

Το μαγείρεμα των σπαραγγιών λειτουργεί ως εξής: Κανονικά, τα σπαράγγια βράζονται σε άφθονο αλμυρό νερό. Στη διαδικασία, αρωματικές ουσίες, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά απορρίπτονται με το νερό...

Μαγειρέψτε το μπρόκολο
Αύγουστος 2020

Μαγειρέψτε το μπρόκολο

Το μπρόκολο μαγειρικής είναι βασικά το ίδιο με τα μακαρόνια μαγειρέματος. Οι περισσότεροι το ξέρουν αυτό, αλλά για μένα ήταν καινούριο μέχρι πρόσφατα: Κάντε ζεστό νερό, προσθέστε λίγο αλάτι (καλό...

Περιστρέψτε κρέμα με διαφορά II
Αύγουστος 2020

Περιστρέψτε κρέμα με διαφορά II

Εάν είναι γρήγορο, σούπερ φθηνό και νόστιμο: Ένα TK κρέμα περιστροφής (καλύτερα αποψυγμένο, πηγαίνει ακόμα πιο γρήγορα) σε ένα δοχείο. Περιμένετε για μέτρια ζέστη μέχρι να ξεπαγώσει το μπλοκ. Εν τω...

Φρυγμένα σπαράγγια
Αύγουστος 2020

Φρυγμένα σπαράγγια

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Πάρτε τα σπαράγγια (μπορείτε επίσης να πάρετε τα στραβά σπαράγγια, δεν είναι τόσο ακριβό). προετοιμασία Peel. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια, ίσως μισό...

Σπαράγγια α λα Κισιμότο
Αύγουστος 2020

Σπαράγγια α λα Κισιμότο

Καθαρίστε τα σπαράγγια και φλούδα. Γεμίστε την κατσαρόλα με 2 εκατοστά νερό, βράστε, εισάγετε ατμό και βάλτε τα σπαράγγια στην κορυφή. περίπου Ατμός για 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ προετοιμάστε τη...

Σπαράγγι κέικ από το φούρνο
Αύγουστος 2020

Σπαράγγι κέικ από το φούρνο

συστατικά Ξετυλίξτε 250g τοστ 500 γραμμάρια λευκά σπαράγγια 500g πράσινα σπαράγγια 100 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου 200 γραμμάρια ψιλοκομμένα κύβους ζαμπόν (Aldi o. Lidl) 4 αυγά 250 γραμμάρια γλυκιά...

Γαρνιτούρα για αρχάριους
Αύγουστος 2020

Γαρνιτούρα για αρχάριους

Για 2 άτομα: Ξεφλουδίστε περίπου 300 g πατάτες που σκληραίνουν και κόβετε σε φέτες (περίπου 2 mm, ελαφρώς άνισα τίποτα). Αν έχετε νέες πατάτες, πλύνετε καλά και αφήστε το μπολ. Κόψτε 2-3 ντομάτες και...

κολοκυθάκια Κρέας τηγάνι
Αύγουστος 2020

κολοκυθάκια Κρέας τηγάνι

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά. Αν, όπως και εγώ, έχετε στον κήπο κάποια φυτά κολοκυθάκια (υπάρχουν διάφορες...

Γεμιστές πιπεριές
Αύγουστος 2020

Γεμιστές πιπεριές

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Γεμιστές πιπεριές για 4 άτομα, χρειάζεται: συστατικά 6 μεγάλες πιπεριές (αν είναι δυνατόν, οι οποίες είναι επίπεδες κάτω, χρώμα όπως επιθυμείτε) ένα...

Ελβετικά χυλοπίτες με τυρί προβάτων - όχι μόνο για χορτοφάγους
Αύγουστος 2020

Ελβετικά χυλοπίτες με τυρί προβάτων - όχι μόνο για χορτοφάγους

Εδώ για μια αλλαγή, ένα χορτοφαγικό πιάτο που θα πρέπει να πείσει ακόμη και έναν ειδικό ανεμιστήρα κρέατος. ?) συστατικά 1 πακέτο Schupfnudeln (υπάρχει u.a. στο ράφι καταψύκτη) 1 ελβετικό τσίλι 1...