Αποξηραμένες ντομάτες που είναι εθιστικές

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά.

συστατικά

  • 1 κιλό αποξηραμένες ντομάτες (κόστος περίπου 7,50 Ευρώ)
  • 2-4 L ελαιόλαδο (δεν θυμάμαι ακριβώς)
  • 1 δέσμη φρέσκου δενδρολίβανου
  • 1 κόνδυλος φρέσκου σκόρδου
  • 1 μικρή χούφτα αποξηραμένα βότανα της Provance

προετοιμασία

  1. Κατ 'αρχάς, απολαύστε τις αποξηραμένες ντομάτες σε νερό για περίπου 1/2 ώρα, στη συνέχεια αφήστε το μαγειρεμένο για περίπου 1/2 ώρα, μπορείτε να βράσετε ήδη ένα κλαδάκι δεντρολίβανο εδώ.
  2. Εν τω μεταξύ, το σκόρδο μπορεί να καθαριστεί και να μειωθεί κατά το ήμισυ. Γυρίστε τις ντομάτες σε ένα κόσκινο και στραγγίστε, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
  3. Καλύψτε τις ντομάτες με ελαιόλαδο. Προσθέστε το σκόρδο, τα υπόλοιπα κλαδιά του δεντρολίβανου και τα βότανα της Provance και διπλώστε το.
  4. Όταν το όλο πράγμα έχει κρυώσει, μπορείτε να τα βάλετε σε γυαλιά (θυμηθείτε να τα βράζετε εκ των προτέρων!), Στη συνέχεια κρατήστε τα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από 24 ώρες, έχετε εξαιρετικά νόστιμες και εθιστικές τομάτες. Έχουν επίσης καλή γεύση μετά από λίγες μόνο ώρες.

Αυτές οι ντομάτες ήταν πάντα το χτύπημα στους αντιπαστούς μπουφέδες που έκανα. Διασκεδάστε ενώ είστε εθισμένοι.

How sugar affects the brain - Nicole Avena | Μαρτιου 2024