Μαρίδα

Όλα Τα Άρθρα


Το μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας - έτσι λειτουργεί
Ενδέχεται 2024

Το μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας - έτσι λειτουργεί

Το ψητό του κρέατος είναι τέχνη; Δεν είναι πραγματικά δύσκολο να ψήσετε ένα χοιρινό φιλέτο ξηρό ή να σχηματίσετε μια σόλα παπουτσιών από ψητό βοδινό κρέας. Στη συνέχεια, υπάρχουν πάντα καλές...

Χοιρινή χοιρινή κολοκύθα σε σάλτσα τσίλι
Ενδέχεται 2024

Χοιρινή χοιρινή κολοκύθα σε σάλτσα τσίλι

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Χοιρινή χοιρινή κοιλιά σε σάλτσα τσίλι - το στόμα σας θα ποτίσει!...

Φιλέτο χοιρινό ψητό με γέμιση σύκο-parma-sage-butter
Ενδέχεται 2024

Φιλέτο χοιρινό ψητό με γέμιση σύκο-parma-sage-butter

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά. συστατικά Για 2 άτομα: 500 γραμ. Χοιρινό φιλέτο 2 σκελίδες σκόρδου 8 φύλλα...

Τηγανητό φιλέτο βόειου κρέατος με ψητό λάχανο με ψιλοκομμένο ψωμί
Ενδέχεται 2024

Τηγανητό φιλέτο βόειου κρέατος με ψητό λάχανο με ψιλοκομμένο ψωμί

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 1 ώρα Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 40 λεπτά. συστατικά ρουλάδα 500 γραμμάρια φιλέτο...

Tafelspitz με σάλτσα από χρένο
Ενδέχεται 2024

Tafelspitz με σάλτσα από χρένο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 2 ώρες και 45 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες και 15 λεπτά Στους ψυχρούς μήνες υπάρχουν συχνά φορές ένα νόστιμο...

Ψητό βόειο κρέας από το βόειο κρέας Limousin
Ενδέχεται 2024

Ψητό βόειο κρέας από το βόειο κρέας Limousin

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά. Αν τρώμε κρέας, θα πρέπει να είναι καλό...

Μαριναρισμένο χοιρινό ψητό από την κουζίνα ψησίματος
Ενδέχεται 2024

Μαριναρισμένο χοιρινό ψητό από την κουζίνα ψησίματος

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 48 ώρες Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 49 ώρες. συστατικά 750 γραμμάρια κομματιού κοπής 1...

Καπνιστά κρέατα με πατάτες από την κατσαρόλα υπό πίεση
Ενδέχεται 2024

Καπνιστά κρέατα με πατάτες από την κατσαρόλα υπό πίεση

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά. Κάποιοι μπορεί να σκέφτονται: καπνιστό κρέας με...

Κάνοντας roulades χωρίς νήματα & Co
Ενδέχεται 2024

Κάνοντας roulades χωρίς νήματα & Co

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά. Κάνοντας roulades βήμα προς βήμα: Αυτή η συνταγή είναι για αρχάριους που ποτέ...

Roulades, πολύ τρυφερό από την κουζίνα ψησίματος
Ενδέχεται 2024

Roulades, πολύ τρυφερό από την κουζίνα ψησίματος

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά. Roulades, butterzart και εξοικονόμηση χρόνου από περίπου 1 έως 1,5 ώρες: Αυτό...