Ντομάτα για σάπια
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρειάζεστε:
- 1 κουτί από αποφλοιωμένες ντομάτες
- 3 πακέτα περασμένων ντοματών (ίσως και το μισό χυμό ντομάτας)
- 1 μάτσο βασιλικού (επίσης κατεψυγμένο)
- 1 σκελίδα σκόρδου
- αποξηραμένη ρίγανη
- 1 συσκευασία κρέμας fraiche με βότανα
- αλάτι
- Πιπέρι
- ζάχαρη
Αφαιρέστε τις αποφλοιωμένες ντομάτες από τον κασσίτερο και κόψτε τους σε κομμάτια. Βάλτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και βράστε. Ακολουθήστε το αλάτι, το πιπέρι και τη ζάχαρη.
Λαμβάνει συνολικά όχι και 15 λεπτά, γι 'αυτό γίνεται τουλάχιστον τόσο γρήγορα όσο μια σούπα από την τσάντα και γεύεται πολύ καλύτερα: D
Για θερμικά συνειδητή:
- Αντί της κρέμας fraiche ή creme fraiche με βότανα (ήδη έχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες και λίπος από το κανονικό crème fraîche), ανακατέψτε με μια γουλιά γάλακτος.
