Ψάρι & θαλασσινά

Όλα Τα Άρθρα

Σπαγγέτι με το στυλ του παλιού ναύαρχου
Οκτώβριος 2019

Σπαγγέτι με το στυλ του παλιού ναύαρχου

συστατικά Σπαγγέτι (ή οποιοδήποτε άλλο noodle κάνει) έτσι περίπου 150 g ανά άτομο. Παλιές ντομάτες (μπορεί ήδη να είναι εύθρυπες) σκόρδο ελαιόλαδο κονσερβοποιημένα ψάρια προετοιμασία Βράζουμε...

Σολομός στο κρεβάτι σπανάκι
Οκτώβριος 2019

Σολομός στο κρεβάτι σπανάκι

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά. Εδώ είναι μια συνταγή που σας κάνει να αισθάνεστε καλά, αλλά είναι απολύτως εύκολο να προετοιμαστούν και νόστιμα. Και όσο παραλείπετε τους...

Πρόστιμο σολομό
Οκτώβριος 2019

Πρόστιμο σολομό

Έτσι, πρώτα χρειάζεστε σολομό, η οποία είναι τηγανισμένη έως ότου είναι ωραία χρυσοκίτρινη. Κόψτε το σε λεπτές φέτες, τόσο λεπτότερο τόσο το καλύτερο, αλλά είναι δύσκολο να κόψετε τον σολομό αραιά. ...

Ψωμί σολομό
Οκτώβριος 2019

Ψωμί σολομό

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Εδώ είναι μια ωραία συνταγή. Το πήρα από έναν Ρώσο συνάδελφο. Κάνουν πάντα αυτό το σολομό για διακοπές. συστατικά 5 κουταλιές αλάτι χονδρό αλάτι 5...

Φιλέτο ψάρι σε σάλτσα άνηθο
Οκτώβριος 2019

Φιλέτο ψάρι σε σάλτσα άνηθο

Αγοράζεται ξανά στο Aldi και εδώ είναι η συνταγή μου για φίλους ψαριών: 4 φιλέτα ψαριών (μαύρος μπακαλιάρος ή κοκκινόψαρο) λίγο χυμό λεμονιού Αλάτι, πιπέρι, λίγο βούτυρο 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα 6...

Monkfish σε σάλτσα κρέμας μουστάρδας
Οκτώβριος 2019

Monkfish σε σάλτσα κρέμας μουστάρδας

Αυτή τη φορά δημοσιεύω κλασικό με ψάρια. Το Monkfish είναι απολύτως νόστιμο, ένα από τα αγαπημένα μου ψάρια. Το χρειάζεστε (για 4 άτομα) 800g έως 1kg μοναχόψαρα (η οποία είναι αρκετά παρόμοια κατά...

Απλό αλλά δύσκολο να εντυπωσιάσετε τα ψάρια του φούρνου
Οκτώβριος 2019

Απλό αλλά δύσκολο να εντυπωσιάσετε τα ψάρια του φούρνου

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά. Συστατικά για 4 άτομα: 2 κιλά ολόκληρο ψάρι, στην εικόνα μπορείτε να δείτε πέστροφα σολομού 1/2 ραβδί πράσα κολοκύθι μπρόκολο καρότα ντοματίνια είδος...

Απλή σούπα ψαριών
Οκτώβριος 2019

Απλή σούπα ψαριών

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Πολύ εύκολη και παρουσιάζετε τον εαυτό σας ως την τέλεια νοικοκυρά: Κόβετε τα λαχανικά (καρότο, μαϊντανό, σέλινο, μάραθο) Στην κατσαρόλα, στην οποία ένα κρεμμύδι...

Κυπρίνος διαφορετικά
Οκτώβριος 2019

Κυπρίνος διαφορετικά

Έψαχνα μια συνταγή για κυπρίνους, καθώς ένας φίλος είχε αλιεύσει ένα υπέροχο δείγμα και μου το έδωσε - υπέροχο σκέφτηκα - δεν έχω ιδέα τι να κάνω με ένα τέτοιο «βοοειδές» και ψάχνα για ευκαιρίες -...

Κυπρίνος σε σάλτσα μπύρας
Οκτώβριος 2019

Κυπρίνος σε σάλτσα μπύρας

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. συστατικά 4 μπουκάλια μπύρας βύνης (καραμέλα) 1/2 μπουκάλι Pilsner Κόψτε 2 κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 2 πιπέρι 2 κόκκοι pimento και φυσικά 1 κυπρίνος ...