Γεμιστές πιπεριές - γρήγορη και εύκολη
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα.
Τώρα υπάρχει άλλη συνταγή από μένα, γεμιστές πιπεριές, γρήγορη και εύκολη.
συστατικά
- 4 μεγάλες πιπεριές
- 500-700 g κιμά
- 1 πακέτο περασμένων ντοματών, περίπου 500 γραμμάρια
- 1 μεγάλο κρεμμύδι λαχανικών
μπαχαρικά
- Γλυκό και πικάντικη πάπρικα
- αλάτι
- πιπέρι
- ζάχαρη
προετοιμασία
- Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια κάτω από το κιμά. Ακολουθήστε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.
- Κοίξτε τις πιπεριές και γεμίστε με το καρυκευμένο κιμά. Σοτάρετε τις πιπεριές σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- Ρίξτε τις ντομάτες στην κατσαρόλα και προσθέστε το νερό στην κορυφή της κατσαρόλας.
- Τώρα πάλι με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, περίπου 2 τσιπς ζάχαρης. Αφήστε τα πάντα να σιγοβράσουν για περίπου 30-45 λεπτά (μπορεί να υποστηρίξει πάνω από αυτό).
- Σερβίρετε με ρύζι ή πατάτες.
Απολαύστε το γεύμα σας!
