Μανιτάρι-συμβουλές

Όλα Τα Άρθρα

Καθαρίστε και στείλτε τα χάντρες - γρήγορα σαν αστραπή
Οκτώβριος 2019

Καθαρίστε και στείλτε τα χάντρες - γρήγορα σαν αστραπή

Ο καθένας ξέρει πόσο δύσκολο είναι να καθαρίσετε τα chanterelles. Είναι κουραστικό και μερικές φορές η άμμος παραμένει πάντα πίσω. Κρίσιμη στιγμή! Ξέρω έναν σίγουρο τρόπο που διαρκεί μόνο μερικά...

Πλύσιμο λεηλασιών και άλλων άγριων μανιταριών
Οκτώβριος 2019

Πλύσιμο λεηλασιών και άλλων άγριων μανιταριών

Πριν από τους σούπερ σεφ να διδάξουν ξανά την άκρη, δοκιμάστε μόνο μία φορά! Η τεθλασμένη ταινία της αλεπούς για τους ανθρώπους απαιτεί το πλύσιμο των δασικών μανιταριών και φρούτων. Έχει μόλις...

Απλό, γρήγορο πιάτο μανιταριών
Οκτώβριος 2019

Απλό, γρήγορο πιάτο μανιταριών

Χθες ήθελα να φέρει κάποια αλλαγή στο τραπέζι και έτσι δημιουργήθηκε αυτό το γρήγορο και εύκολο πιάτο μανιταριών. Κάποιος χρειάζεται για δύο άτομα: 500 g μανιτάρια 1 κουταλάκι κρεμμυδιού 2 σκελίδες...

Ένα γρήγορο πιάτο
Οκτώβριος 2019

Ένα γρήγορο πιάτο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Δεν ξέρω για σας, αλλά μου αρέσουν τα chanterelles. Ευτυχώς, η αναμονή...

Γεμιστά μανιτάρια από το φούρνο
Οκτώβριος 2019

Γεμιστά μανιτάρια από το φούρνο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά. Τα γεμιστά μανιτάρια είναι ένα ελαφρύ, καλοκαιρινό πιάτο που μπορεί να...