Δώστε (για 2 άτομα) ένα ροζ ρίσκο με ένα λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο (λαχανικό απόθεμα) σιγά-σιγά. Δεν είναι όλα αμέσως! Μόνο περίπου μισό φλιτζάνι καφέ κάθε φορά,...
Πολύ απλά ... Μαγειρέψτε το πουτίκι ρύζι αντί του γάλακτος με το ζωμό και αν είναι ακόμα πολύ υγρό: - ελαφρώς τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια - Κόψτε τον μεγάλο μαϊντανό με τα κρεμμύδια και τα...
Εάν έχετε ρύζι, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή την απλή συνταγή για τους προμηθευτές τηλεφωνικών συσκευών: συστατικά Μαγειρεμένο ρύζι Διακοσμημένες ντομάτες σε κονσέρβα αυγά τριμμένο παρμεζάνα Τυρί...
Χρειάζεστε: - βούτυρο & βούτυρο βουτύρου (αξιοπρεπές ποσό ή γεύση) - ανάλογα με τον αριθμό των gnocchi που τρώνε από το ψυγμένο ράφι (κατά προτίμηση όχι ο ωοειδής αλλά πολύ μικρός γύρος) - ΟΛΙΚΑ...
Συστατικά για 4 άτομα: 200g ρύζι 400 ml αποθέματος πουλερικών (εναλλακτικά: απόθεμα ή απόθεμα ψαριών ή λαχανικών) 1 αγγούρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο (περισσότερο για γεύση) 1 φλιτζάνι...
(Για περίπου 4 άτομα ως κύρια πιάτσα ή περίπου 8 άτομα ως πλάκα) - 400 γραμμάρια σπέρματος - 400g μίγματος δασικών μανιταριών (εναλλακτικά: καστανά μανιτάρια, χάντρες κ.λπ.) - 2 κουταλιές ζωμό...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα. συστατικά (Για περίπου 8 κομμάτια) 300 γραμμάρια στρογγυλόκοκκο ρύζι (ρύζι ριζότο, riso arborio) 750 ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου Κρόκος (νημάτια ή...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά. Αυτό το ριζότο παίρνει κάτι στην προετοιμασία του, αλλά είναι εξαιρετικά νόστιμο και άλλο εύκολο να προετοιμαστεί. Αν προτιμάτε χορτοφάγους, αφήστε τους...
Εδώ για όσους ενδιαφέρονται μια συνταγή για gnocchi κολοκύθας: 1 κολοκύθα Hokaido αλεύρι αυγά Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο παρμεζάνα Κόψτε την κολοκύθα σε κομμάτια και σιγοβράστε με λίγο...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Μια νόστιμη συνταγή που γίνεται εύκολα: Συστατικά για 2 άτομα 300 γραμμάρια...
