Στρίψτε το "κανονικό" κουλουράκι ή το "μπλε μπέικον" (ειδικός τύπος κράμβης, ισχυρότερο στη γεύση). Ρίχνουμε 1 κρεμμύδι σε λάδι ή λίπος μέχρις ότου γυαλιστερά, προσθέτουμε τα τριμμένα kohlrabis....
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Λοιπόν, για τον Pilutzutzen στο FM, είμαι πίσω σε μια καλή συμβουλή, τι...
500g πατάτας = grombira 1-1 / 2l καλό ζωμό κρέατος 500 σφαίρες από την τσάντα ή καλύτερα τον εαυτό σας (4 αυγά, 500g αλεύρι, αλάτι, 1 / 4l νερό, καλύτερο αφρώδες νερό = Spaetzle) 2-3 κρεμμύδια Κύβος...
Αυτή η σπιτική ζεστή σάλτσα χρένου έχει πραγματικά τακτοποιημένο "ατμό" και απλά έχει υπέροχη γεύση σε βραστό βόειο κρέας ή κεφτεδάκια (συνταγή παρακάτω). συστατικά 1 ραβδί χρένου 100 γραμμάρια...
παίρνετε (για περίπου 4 άτομα): 750g πατάτες 150γρ μπέικον (που του αρέσει να μεγαλώνει) 3-4 αυγά 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι λίγο γάλα 150 γραμμάρια ζαμπόν 2 ντομάτες μαϊντανός Αλάτι + Πιπέρι ...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά. Με μένα το γερμανικό σπιτικό φαγητό - φυσικά, προετοιμασμένο με τον δικό μου τρόπο. Τρώτε εύκολο, έτσι; Τηγανίζω μπέϊκον μπέϊκλ, έρχεται ένα...
συστατικά: Kale είτε φρέσκα, χοντροκομμένα ή σοκ κατεψυγμένα. (Ποσό ανάλογα με τα άτομα) 1 καπνιστό μάγουλο χοιρινού κρέατος καπνιστό χάμπουργκερ (για γεύση) μερικά Mettenden (περίπου 10 κομμάτια) Το...
Για τη συνταγή για 4 άτομα: 500 γραμμάρια πατάτας 500 γραμμάρια καρότα 1 γογγύλι (περίπου 500g) 2 κρεμμύδια 250 γραμμάρια ραβδωτό μπέικον 500γρ λαιμό Kasseler ή κουλουράκι Κασέλερ 4-6 μαγειρεμένα...
Ξεπλύνετε 1 κιλό φασόλια γαλακτικού οξέος σε ένα σουρωτήρι, βγάλτε για λίγο το βρασμό, αποστραγγίζετε και βράζετε πάλι με φρέσκο νερό (διαφορετικά είναι πολύ όξινο!). Μαγειρέψτε για περίπου 15...
Για περίπου 10 μερίδες χρειάζεστε: συστατικά 750 γραμμάρια ψιλοκομμένα (για παράδειγμα, από κοτόπουλο, χοιρινό ή σνίτσελ) 2 (κόκκινο) κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια 1-2 σκελίδες σκόρδο,...
