Champignon pan - όπως στην έκθεση
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Λοιπόν, για τον Pilutzutzen στο FM, είμαι πίσω σε μια καλή συμβουλή, τι υπάρχει εκεί την επόμενη εβδομάδα να μασάει. Μη αυθεντικό τηγάνι μανιταριών Abraxas.
Αυτό δεν είναι και πάλι δύσκολο, το abba γευτεί υπέροχα.
Έτσι, πρώτα απ 'όλα, τρέχει μπέικον σε βολικούς μικρούς κύβους. Διάτρητο μπέικον, και όχι πολύ μικρό. Ακριβώς γοητευτικό, τα πράγματα. Όσο περισσότερο το λίπος τρώει έξω. Και τώρα θέλουμε να κάνουμε κάτι καλό: Βγάλτε με το λίπος από το τηγάνι, τουλάχιστον το πιο. Το κύριο πράγμα, έχουμε τη γεύση. Απλά φέρε το κρεμμύδι! Δαχτυλίδια, κομμάτια, που δεν έχουν σημασία, αρκετά από αυτά. Όταν τα κρεμμύδια είναι χρυσοκίτρινα, προσθέστε ένα μικρό, ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο. Και τώρα; Σίγουρα, τα καθαρισμένα και κομμένα μανιτάρια. Τα μανιτάρια είναι καλά, τα οποία παίρνετε σε κάθε κατάστημα στη γωνία από τη φυλή. Ωστόσο, συλλέγονται ακόμα καλύτερα: μανιτάρια πορτσίνι, κάστανα, μανιτάρια σημύδας, χάντρες, αμμοδότες, ομπρέλα ή Edelreizker.
Δεν το ξέρετε; Τρώτε καλά, στη συνέχεια μείνετε περισσότερο για μένα ..... hähähäääää. Ή μπορείτε να πάτε σε μια καθοδηγούμενη πεζοπορία μανιταριών, καθώς γνωρίζετε τα μανιτάρια των δασών μας.
Επομένως, μην ξαναβρείτε τη συνταγή. Ξεχάσαμε κάτι; Σίγουρα, το καρύκευμα. Αλάτι συνήθως δεν πρέπει να είναι στην κορυφή, τρώνε αρκετά στο μπέικον μας. Αλλά πιπέρι bissi, φρέσκο από το μύλο πρέπει να γυρίσει. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε για 20 λεπτά. Ανοίξτε, ανακατεύοντας συχνά.
Στη συνέχεια - στην πλάκα - λίγο φρέσκο, ψιλοκομμένο μαϊντανό σε αυτό και στη συνέχεια φάτε το μανιτάρι pan fertich. Το ψωμί είναι ένα από αυτά, κατά προτίμηση διπλό ψωμί, φρέσκο αγρόκτημα. Και n Schoppen φρεσκοτριμμένο μπύρα.
... και αυτό σημαίνει "ζωοτροφές όπως ο Θεός στη Γερμανία" ...
