Ορεκτικά

Όλα Τα Άρθρα

Crostini - φρυγανισμένο λευκό ψωμί με πάστα ελιάς
Ενδέχεται 2021

Crostini - φρυγανισμένο λευκό ψωμί με πάστα ελιάς

150 γραμμάρια μαύρης ελιάς (χωρίς πέτρα) 2 φιλέτα αντσούγιας 4 σκελίδες σκόρδο (αποφλοιωμένο) 1 κουταλιά της σούπας Ανθοπωλείο και φασκόμηλο σε γεύση (νωπά ή αποξηραμένα) περίπου 100 ml ελαιολάδου...

Κοκκινίλα / τομάτα με φέτα
Ενδέχεται 2021

Κοκκινίλα / τομάτα με φέτα

8 μικρά κολοκυθάκια 4 μεσαίες ντομάτες 150g φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί 1dl κρέμα Κόψτε τα μικρά κολοκυθάκια στο μισό (κομμένα σε μεγαλύτερες φέτες ή φέτες) και τηγανίστε για λίγα λεπτά σε λίγο...

Τομάτα μοτσαρέλα crostini
Ενδέχεται 2021

Τομάτα μοτσαρέλα crostini

4 άτομα: 1 ντομάτα, 200 γρ. Μοτσαρέλα, 10 ελιές, 8 φέτες άσπρο ή λευκό ψωμί, 2-3 κουταλιές μαργαρίνη, ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο Χαμηλώστε την ντομάτα, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε...

Καλή υγιεινή μπριζέτα με σκόρδο, κρεμμύδια και ντομάτες
Ενδέχεται 2021

Καλή υγιεινή μπριζέτα με σκόρδο, κρεμμύδια και ντομάτες

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Οι ντομάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια γεύονται νόστιμα, αλλά δυστυχώς είναι δύσκολο για κάποιους να χωνέψουν. Αυτή η...

Σπιτικό Vitello Tonnato μετά το στυλ μου
Ενδέχεται 2021

Σπιτικό Vitello Tonnato μετά το στυλ μου

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Το Vitello Tonnato είναι ένα υπέροχο ορεκτικό από την ιταλική κουζίνα. ...

Bruschetta - ετοιμάζεται γρήγορα
Ενδέχεται 2021

Bruschetta - ετοιμάζεται γρήγορα

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 2 ώρες Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες και 10 λεπτά Επειδή το προετοιμάζω σήμερα, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη "γρήγορη και εύκολη...

Γλυκό και ξινό πιπεριά με τρεις τύπους τυριού
Ενδέχεται 2021

Γλυκό και ξινό πιπεριά με τρεις τύπους τυριού

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά. Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Αυτές οι πιπεριές τοποθετούνται σε μια γλυκιά...

Μεσογειακές πιπεριές
Ενδέχεται 2021

Μεσογειακές πιπεριές

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Πάντα ο ίδιος αντιπαθώ, συμπεριλαμβανομένων αυτών των καυτών πιπεριών. Αγοράζω την πεπερόνι σε άλμη (Τουρκικά /...