Δεν μαγειρεύω συχνά το πουτίκι ρύζι, αλλά αν το κάνει, τότε χρησιμοποιήστε τη μέθοδο γιαγιάς. Στο παρελθόν είχατε τα μαγειρικά κουτιά, αλλά είναι εντελώς περιττά. Μια ωραία ζεστή κουβέρτα γύρω από...
Στην πραγματικότητα, είναι αρκετά εύκολο να παρασκευάσετε αφράτα ομελέτα, αν ακολουθήσετε αυτή την άκρη: Είναι πραγματικά ένα βασικό, πώς να προετοιμάσει τα ομελέτα. Σκέφτηκα για δεκαετίες και έφαγα...
1. Σπαγγέτι Carbonara Για 2-3 άτομα: Βράζετε 400 γραμμάρια σπαγγέτι, χτυπάτε 1 αυγό και 1 κρόκο αυγού με ένα φλιτζάνι κρέμα. Παρμεζάνα τριμμένο σε γεύση, αλατισμένο, πιπέρι. Σε μια κατσαρόλα,...
Ξανά και ξανά, ακούω από τους ανθρώπους ότι έχουν προβλήματα να μαγειρεύουν σκληρά αυγά και ότι δεν δουλεύουν αρκετά όπως θα ήθελαν. Ακόμη και όταν ξεφλουδίζω αυγά, συχνά ακούω συχνά παράπονα για το...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Έχετε πάντα πάρα πολλά λαχανικά για μια καλή σούπα ως ενιαίο; Εδώ είναι μια...
Τα αυγά μου για πρωινό έρχονται μαζί μου στο βραστό νερό, ώστε να τα μαγειρεύω στο δεύτερο. Επομένως, πρέπει να κάνω μια τρύπα στο κέλυφος, έτσι ώστε να μην σκάσει το αυγό. Αλλά μερικές φορές αυτό...
Σήμερα μαγειρεύω το φαγητό μου στο σκεύος στο μπαλκόνι και αφήνω τη θερμότητα έξω. Ένα πολύ απλό πιάτο φρυγμένων λαχανικών. Καλά όχι ψητό, αλλά γαρνιρισμένο και πολύ αρωματικό για ξεχωριστά...
