Καλύψτε το κέικ με ζελατίνη χωρίς κηλίδα
Κάθε φορά που ήθελα να καλύψω το κέικ με ζελατίνη, το έκανα πάντα. Πολύ έτρεξε πάνω από την άκρη του κέικ στην όμορφη άκρη του κέικ.
Τώρα προετοιμάζω τα φρούτα μαζί με τη ζελατίνη. Απλά επεξεργαστείτε τη ζελατίνη με λίγο λιγότερη συνταγή νερού / χυμού. Είναι καλά μαγειρεμένο, ρίξτε τα στραγγισμένα φρούτα απευθείας στην καυτή ζελατίνη. Ανακατέψτε καλά ... και απλώστε απαλά στο κάτω μέρος του κέικ.
Έτσι όλα τα κομμάτια των φρούτων είναι επικαλυμμένα με ζελατίνη ... και αν αφήσετε τα πάντα να κρυώσουν εκ των προτέρων, μπορείτε ακόμη και να "στοιβάζετε" το φρούτο.
