Σήμερα θα έχω ένα λόγο, αλλιώς θα είμαι πάντα φρικτή ή αναρωτιέμαι. Η συμβουλή μου είναι στην πραγματικότητα μόνο μικρή: Στην οικογένειά μου μοιάζει πάρα πολύ με την κατανάλωση μικρών κεφτεδάκια...
Ήθελε να κάνει κεφτέδες την Κυριακή και δεν είχε ούτε αυγά ούτε ψωμί / ψωμί στο σπίτι. Τότε θυμήθηκα μια άκρη που δόθηκε κάποτε από την κυρία Herzog, τη σύζυγο του πρώην ομοσπονδιακού προέδρου. Πήρε...
Συνήθως πηγαίνετε μαζί του και βάζετε κιμά σε ένα μπολ, απολαύστε ρολά σε γάλα ή νερό. Στη συνέχεια, εκφράστε και δώστε στο κιμά. Περίοδος, ζυμώνουμε και κάνουμε κεφτεδάκια. Λειτουργεί διαφορετικά:...
Το τηγάνισμα κεφτέδες για 10 άτομα διαρκεί πολύ. Είναι ταχύτερη αν γρατσουνίστε τη ζύμη κιμά σε ένα φύλλο ψησίματος σύμφωνα με τη συνταγή του σπιτιού. Καλύτερο που παρουσιάζεται με το χαρτί...
Για πιάτα κιμά, παίρνω το βιολογικό κιμά. Δεδομένου ότι είναι σχετικά ακριβό, το τεντώω με την ίδια ποσότητα τριμμένων λαχανικών. Έτσι, σε μια κιλό hack, έρχεται μια κιλό λαχανικά, τριμμένη ή...
Τα κεφτεδάκια γίνονται πολύ πιο χαλαρά και γεύονται καλύτερα όταν τρίβετε μία ή δύο μαγειρεμένες πατάτες σακάκι και τα βάζετε κάτω από τη μάζα του κρέατος. MissChaos: Σίγουρα! Για τους "λάτρεις του...
Τα κεφτεδάκια είναι νόστιμα, αλλά μάλλον λιπαρά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το ήμισυ της ποσότητας κρέατος εάν οι κόκκοι σόγιας απορροφούν και παραδεχτούν. Εάν μπαχαρώνετε έντονα, δεν παρατηρείτε...
Φτιάχνω Fleischküchle (κεφτεδάκια, κεφτεδάκια ή οτιδήποτε άλλο αποκαλούν) κυρίως βοδινό ή αρνί. Αυτό το κρέας έχει λιγότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σχέση με άλλα είδη κιμά, γεγονός που καθιστά...
Μερικές φορές θέλετε να κάνετε διαφορετικές κεφτεδάκια / κεφτεδάκια. Θα το κάνω τότε, όπως στην πατρίδα μου: Προετοιμάστε κεφτεδάκια, ως συνήθως, ωμά. Σχηματίζοντας με το χέρι σας, στη συνέχεια...
Η οικογένειά μου αγαπά τη σούπα κοτόπουλου με μικρές μπάλες κοτόπουλου. Ήταν τόσο ενοχλημένος που σας πήρε πολύ καιρό για να γλύψετε αυτές τις μπάλες; Αισθανόμουν τον ίδιο τρόπο. Μέχρι που είδα ένα...