Στιφάδο

Όλα Τα Άρθρα

Φασόλια στιφάδο γρήγορα και νόστιμα
Δεκέμβριος 2019

Φασόλια στιφάδο γρήγορα και νόστιμα

Έχουν βραστεί πρόσφατα ένα στιφάδο φασολιών μετά από να φάει ένα με πατάτες και πράσινα φασόλια βασισμένο σε ζωμό λαχανικών στην οικογένεια ενός φίλου. Homebaked και εκλεπτυσμένο στο σπίτι. - Κόβουμε...

Ολλανδικό στιφάδο
Δεκέμβριος 2019

Ολλανδικό στιφάδο

συστατικά 4 Mettwursts 500 γραμμάρια κρεμμυδιού 500 γραμμάρια καρότων 500 g πατάτας κοκκοποιημένο ζωμό για γεύση περίπου 1/2 λίτρο νερού προετοιμασία Κόψτε το λουκάνικο σε φέτες και τηγανίζουμε σε...

Λαχανικά Stew a la Flossie
Δεκέμβριος 2019

Λαχανικά Stew a la Flossie

Χρειάζεστε: Μπύρα (Selerie, Καρότο, Πόρεα, Μαϊντανός) καρότα πράσινα φασόλια (καλύτερα φρέσκα) πατάτες αποφλοιωμένες ντομάτες από τον κασσίτερο αν θέλετε: επιπλέον φρέσκες ντομάτες Λουκάνικο...

Το μπιφτέκι έγινε εύκολο
Δεκέμβριος 2019

Το μπιφτέκι έγινε εύκολο

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Ένα κλασικό, όχι μόνο για την κουζίνα του χωράφι: στιφάδο μπιζέλι....

Cossack Stew (για το μικρό Portmonaie)
Δεκέμβριος 2019

Cossack Stew (για το μικρό Portmonaie)

συστατικά: περίπου 250γρ 500 γραμμάρια κιμά (χωρίς σάλτσα) Ζωμός (οποιουδήποτε είδους) Αλάτι, πιπέρι, maggi, νερό, μαϊντανός 1 κρεμμύδι προετοιμασία: Τηγανίζουμε το κρέας με το κρεμμύδι σε καυτό...

Ξύλινο κάρβουνο με διαφορά
Δεκέμβριος 2019

Ξύλινο κάρβουνο με διαφορά

Αυτό είναι ένα πιάτο που η οικογένειά μας αρέσει να τρώει, και νομίζω ότι θα το λατρέψετε και εγώ! συστατικά 1 λάχανο (μέτριο) περίπου 15 πατάτες κανονικού μεγέθους (εξαρτάται από το πόσο παχύ πρέπει...

Schnippo στιφάδο φασόλια (όπως η μαμά μου έχει κάνει πάντα)
Δεκέμβριος 2019

Schnippo στιφάδο φασόλια (όπως η μαμά μου έχει κάνει πάντα)

2 ποτήρια Schnippelbohnen (ή επίσης "Schnittbohnen") 1 μέτριο κρεμμύδι περίπου 700g αποφλοιωμένες πατάτες (μερικοί σαν περισσότερο, μερικές λιγότερο ...) 4 Mettenden (ή "καπνιστές") λίγο βούτυρο...

ποτ ρίζα
Δεκέμβριος 2019

ποτ ρίζα

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Στα περισσότερα βιβλία μαγειρικής, υπολογίζονται και παρουσιάζονται συνταγές για 4...

Λευκό κάρβουνο - αγαπημένο για κρύες μέρες
Δεκέμβριος 2019

Λευκό κάρβουνο - αγαπημένο για κρύες μέρες

1 1/2 λίτρα νερού 1 λίβρα άπαχου βοείου κρέατος 2 μυελικά οστά 1 κουτί με βόειο κρέας στο χυμό του Πράσινοι (καρότο, σέλινο, πράσα) 3 μεσαίες πατάτες 1 κεφάλι λευκού λάχανου (μέτριο) κύμινο Αλάτι,...

Σταθερό και φθηνό στιφάδο καρότου
Δεκέμβριος 2019

Σταθερό και φθηνό στιφάδο καρότου

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά. συστατικά 4 μεσαίες πατάτες (κομμένες σε τεμάχια) 10 πλυμένα φρέσκα καρότα...