Έχουν βραστεί πρόσφατα ένα στιφάδο φασολιών μετά από να φάει ένα με πατάτες και πράσινα φασόλια βασισμένο σε ζωμό λαχανικών στην οικογένεια ενός φίλου. Homebaked και εκλεπτυσμένο στο σπίτι. - Κόβουμε...
συστατικά 4 Mettwursts 500 γραμμάρια κρεμμυδιού 500 γραμμάρια καρότων 500 g πατάτας κοκκοποιημένο ζωμό για γεύση περίπου 1/2 λίτρο νερού προετοιμασία Κόψτε το λουκάνικο σε φέτες και τηγανίζουμε σε...
Χρειάζεστε: Μπύρα (Selerie, Καρότο, Πόρεα, Μαϊντανός) καρότα πράσινα φασόλια (καλύτερα φρέσκα) πατάτες αποφλοιωμένες ντομάτες από τον κασσίτερο αν θέλετε: επιπλέον φρέσκες ντομάτες Λουκάνικο...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Ένα κλασικό, όχι μόνο για την κουζίνα του χωράφι: στιφάδο μπιζέλι....
συστατικά: περίπου 250γρ 500 γραμμάρια κιμά (χωρίς σάλτσα) Ζωμός (οποιουδήποτε είδους) Αλάτι, πιπέρι, maggi, νερό, μαϊντανός 1 κρεμμύδι προετοιμασία: Τηγανίζουμε το κρέας με το κρεμμύδι σε καυτό...
Αυτό είναι ένα πιάτο που η οικογένειά μας αρέσει να τρώει, και νομίζω ότι θα το λατρέψετε και εγώ! συστατικά 1 λάχανο (μέτριο) περίπου 15 πατάτες κανονικού μεγέθους (εξαρτάται από το πόσο παχύ πρέπει...
2 ποτήρια Schnippelbohnen (ή επίσης "Schnittbohnen") 1 μέτριο κρεμμύδι περίπου 700g αποφλοιωμένες πατάτες (μερικοί σαν περισσότερο, μερικές λιγότερο ...) 4 Mettenden (ή "καπνιστές") λίγο βούτυρο...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Στα περισσότερα βιβλία μαγειρικής, υπολογίζονται και παρουσιάζονται συνταγές για 4...
1 1/2 λίτρα νερού 1 λίβρα άπαχου βοείου κρέατος 2 μυελικά οστά 1 κουτί με βόειο κρέας στο χυμό του Πράσινοι (καρότο, σέλινο, πράσα) 3 μεσαίες πατάτες 1 κεφάλι λευκού λάχανου (μέτριο) κύμινο Αλάτι,...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά. συστατικά 4 μεσαίες πατάτες (κομμένες σε τεμάχια) 10 πλυμένα φρέσκα καρότα...
