Σήμερα υπήρχε φιλέτο κοτόπουλου σε κρέμα καρύδας. Δυστυχώς, είχα ξεχάσει να αγοράσω το γάλα καρύδας και στο χιονισμένο καιρό, δεν ήθελα να πάω ξανά. ¶Έτσι, τι να κάνω τώρα; Στη συνέχεια, έριξα 100...
Από το ένα στο άλλο: Τα παλιά Seminoles στη Φλόριντα με έχουν διδάξει αυτό το τέχνασμα, το οποίο με συναρπάζει μέχρι σήμερα: Γεμίστε το ποσό του ρυζιού στο δοχείο που χρειάζεστε. (Πηγαίνει με κάθε...
Αυτό συμβαίνει επίσης; Για πολλά πιάτα η κρέμα είναι πολύ λιπαρή και το γάλα πάρα πολύ χαλαρό / υγρά; Ανακάλυψα μια καλή εναλλακτική λύση: κρέμα καφέ! Αυτή είναι αυτή που πωλείται στους δίσκους σε...
Χρειάζομαι μόνο ένα αυγό, π.χ. για πρωινό, το έβαλα, αφού έφτιαξα τον καφέ μου με ζεστό νερό, 4-5 λεπτά στο βραστήρα. Έγινε! Δύο αυγά πάει πάρα πολύ. minette61: Γεια σας, Προσωπικά, είμαι ευγνώμων...
Η σπιτική μαρμελάδα είναι, πολύ σωστά, ακόμα πολύ δημοφιλής. Για την προετοιμασία, υπάρχουν τώρα πολλές συνταγές, αλλά ένα "πρόβλημα" εμφανίζεται ξανά και ξανά. Θέλω να πω την "ταλάντωση" των...
Αυτή η συμβουλή δεν είναι για το "Έχω ήδη τα πάντα για όλο το νοικοκυριό", αλλά προοριζόταν πραγματικά για τα "Ersties". Έχουν σίγουρα εξετάσει μερικές συμβουλές σε μια απώλεια, επειδή απλά...
... όχι, όχι, όχι ψημένο. Ψημένα! Οι χορτοφάγοι θα τις γνωρίσουν, τα θαυμάσια εξαπλώνονται με μαγιά. Επίσης για μένα ήταν ασυνήθιστο και νέο. Αλλά εκπληκτικά νόστιμο, τι μπορείτε να γράψετε τα...
Τώρα το φθινόπωρο, μου αρέσει να μαγειρεύω μια κρέμα σούπας κολοκύθας. Το πρόβλημα ήταν πάντα ότι έπληξε τρομερά, αν δεν πήρα το 100% της τελικής ανάμιξης με το μπλέντερ. Μετά από μερικούς...
Εδώ είναι μια "βασική συμβουλή" για νέους αρχάριους: Εάν κάψετε φαγητό ενώ μαγειρεύετε - η μυρωδιά μιλάει για τον εαυτό της - απλά μην ανακατεύετε στην κατσαρόλα, τότε μπορείτε ακόμα να...
Μια απλή μέθοδος μαγειρέματος όπου τα λαχανικά παραμένουν ζουμερά και το χρώμα δεν διαρρέει. Συχνά οι κονδύλοι των κόκκινων τεύτλων μαγειρεύονται, δυστυχώς, ένα μέρος του κόκκινου χρώματος τρέχει...
