Εξοικονομήστε ενέργεια όταν μαγειρεύετε με δύο γλάστρες
Για αρκετό καιρό μαγειρεύω με μια σόμπα σε δύο γλάστρες ταυτόχρονα.
Η ιδέα ήρθε σε με βλέποντας μια μαγειρική επίδειξη ως κάποιος που λιώνει τη σοκολάτα εκεί (pot in pot method).
Έτσι, αν το έχω Οι πατάτες μαγειρεύονται, δεν χρησιμοποιώ το καπάκι της κατσαρόλας, αλλά βάζω ένα άλλο δοχείο στην κορυφή του (όπως τα μπιζέλια και τα παράσιτα). Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, είναι και τα λαχανικά!
Συνεπώς εξοικονομούμε ηλεκτρικό ρεύμα, το οποίο όλο και πιο ακριβά σε αυτήν την εποχή, δεν καίνω τα χέρια μου στο καυτό καπάκι και έχω ακόμα τρεις διαθέσιμες εστίες, αν αυτό είναι απαραίτητο.
Nagut, φαίνεται λίγο περίεργο, αλλά ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε το καπάκι για να εξοικονομήσετε ενέργεια, η αχρησιμοποίητη ενέργεια χάνεται, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου καλά για το μαγείρεμα.
