Κρέμα χαμηλών θερμίδων - αντικατάσταση: κρέμα γάλακτος
Αυτό συμβαίνει επίσης; Για πολλά πιάτα η κρέμα είναι πολύ λιπαρή και το γάλα πάρα πολύ χαλαρό / υγρά; Ανακάλυψα μια καλή εναλλακτική λύση: κρέμα καφέ!
Αυτή είναι αυτή που πωλείται στους δίσκους σε μικρές πλαστικές κανάτες, z. Για περίπου 38 σεντς. (Είναι με H-κρέμα, ξινή κρέμα και κονσερβοποιημένο γάλα). Έχει λίπος 12%.
Τους χρησιμοποιώ: Για πιάτα που χρειάζονται μια κουταλιά κρέμας για τη σάλτσα, για σπαγγέτι carbonara, για σάλτσα σαλάτας, για ομελέτα αυγά ...
Επίσης έχει το πλεονέκτημα, ειδικά αν χρειάζεστε μόνο "ένα πλάνο": κρατάει μερικές μέρες υπέροχο στο ψυγείο ... χρησιμοποιώ τώρα πιο συχνά από την κρέμα ...
Υ.Γ. ρίξτε μια ματιά στον κατάλογο συστατικών αυτών των "κρέμα-casual" πράγματα: η μισή κρέμα γάλακτος, το μισό γάλα και σταθεροποιητές - θα προτιμούσα να πάρω το φτηνότερο καθαρό κρέμα!
