(για περίπου 4 άτομα) Τουρκία, κοτόπουλο ή κοτόπουλο - περίπου 400g Μπαμπού βλαστούς - κλ. μπορώ Μανιτάρια - φρέσκα - περίπου 200 γραμ Καρότα - φρέσκα - περίπου 3-4 τεμάχια Φασόλια - φρέσκα ή μικρά...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά. Κρεμμύδι και πιπέρι μήλο chutney: συστατικά 4 κρεμμύδια 2 μήλα 125 g ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 150 γραμμάρια σταφίδας 2 Πεπερόνι αλάτι 1 φύλλο δάφνης 4...
Εδώ είναι μια συνταγή για μια ασιατική σούπα με ελάχιστη προσπάθεια. Αν σας αρέσει να μιλάτε κάτι χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε πολλά συστατικά - θα υπάρχει περισσότερος χρόνος για το βράδυ για δύο...
Αυτό το πιάτο προέρχεται από την Ινδονησία, η μητέρα μου το έφερε από εκεί. Ονομάζεται Sambel gorang telor. Συστατικά για 4 μερίδες: 4 αυγά σκληρά βρασμένα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη...
Πηγαίνει καλά με λαχανικά γλυκά και ξινά (σπιτικά ή από το γυαλί) και ρύζι basmati. Συστατικά για 2 άτομα 300 γρ. Στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα αλεύρι καλαμποκάλευρο σάλτσα σόγιας σέρυ ζωμός...
Τα ασιατικά μου κομμάτια κοτόπουλου και το ρύζι basmati ταιριάζουν σε αυτό. Συστατικά για τα λαχανικά για 4 άτομα: 1 κόκκινη πιπεριά 2 καρότα 100 g αγγουριού 100 γραμμάρια σέλινου 1 σκελίδα σκόρδο...
Αν και το σούσι γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές και συνηθισμένο στη Γερμανία, πολλές προκαταλήψεις εξακολουθούν να επικρατούν, ακόμη και μεταξύ εκείνων που θέλουν να μαγειρεύουν οι ίδιοι το σούσι....
Αυτή η σάλτσα έχει τόσο καλή γεύση, λίγο ρύζι με ψητά λαχανικά, που είναι αρκετό! Χρειάζεστε: 1 ποτήρι φυστικοβούτυρο, κατάστημα της Ασίας ή μεγάλο σούπερ μάρκετ 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλάκια του...
Μια σχετικά απλή συνταγή για την Ασία (πρωτίστως Ιαπωνικά, με την υπόλοιπη Ασία εγώ σχεδόν δεν γνωρίζω τον εαυτό μου) σούπα χυλοπίτες. Μετά από πολλές (μερικές φορές αρκετά πρακτικές) σακούλες και τα...
Μου αρέσει να μαγειρεύω ινδική για τη ζωή μου. Το συκώτι έχει ήδη δοκιμάσει μερικά, το συκώτι δεν του αρέσει αλλιώς! Δεν είναι καθόλου κοφτερή. Φυσικά, όποιος θέλει να ακονίσει με λίγο Tabasco. Για 2...
