Επιπλέον κλωτσιά για μαρμελάδα κερασιού
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 24 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 24 ώρες και 15 λεπτά
Μόνο η καθαρή μαρμελάδα κερασιών έχει τη γεύση του χρόνου. Η συμβουλή μου, αν φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα κερασιού, τοποθετήστε 1/2 βανίλια σε κεράσια για μια μέρα σε 2 κιλά κερασιών.
προετοιμασία
- Προσθέστε 2 κιλά κερασιών με 1 κιλό ζάχαρης 2: 1 και 1/2 λοβό βανίλιας σε μια κατσαρόλλα, ανακατέψτε και αφήστε τη νύχτα να σταθεί.
- Την επόμενη μέρα μαγειρέψτε την μαρμελάδα ως συνήθως (με τη βανίλια). Όταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη, βγάλτε το βανίλι, γεμίστε τη μαρμελάδα με το μπλέντερ χειρός.
- Ζεστά πράγματα σε γυαλιά, κάνουν και γυρίστε ανάποδα για να το κάνετε σωστά.
