Πικάντικα αυγά μουστάρδας: απλά, γρήγορα και πολύ καλά
Μια συνταγή πριν από λίγο καιρό, για το Soleier μου έχει υπενθυμίσει πάλι αυτό το παλιό πιάτο, για τα πικάντικα αυγά μουστάρδας.
Λαμβάνετε τουλάχιστον 2 άλμη ανά άτομο (μπορεί επίσης να είναι και κανονικά βραστά αυγά!) Αυτά θερμαίνονται (είτε σύντομα στο φούρνο μικροκυμάτων είτε σε ζεστό νερό).
Παρεμπιπτόντως, θερμαίνετε σε μια μικρή κατσαρόλα μια μικρή κρέμα με λίγο γάλα, για να έρθει - ανάλογα με το ποσό που θέλετε να έχετε - οξεία μουστάρδα ή ακόμα και bayer. Weisswurst μουστάρδα, αυτό είναι θέμα γεύσης. Ανακατέψτε όλο το πράγμα μαζί, ενδεχομένως. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο ζωμό και μια γευστική σάλτσα μουστάρδας είναι έτοιμη.
Μειώστε τα αυγά στο μισό και ρίξτε τη σάλτσα πάνω στο πιάτο. Αυτό είτε αγρόκτημα ψωμί, ρύζι ή πατάτες ή ό, τι θέλετε.
Τα ζυμαρικά δεν είναι τόσο δημοφιλή. Χοντρό μαϊντανό και έτοιμο.
Αυτό είναι ένα ικανοποιητικό δείπνο και γίνεται γρήγορα όταν είστε ακριβώς έξω από το γραφείο ή από την εργασία! Σε κάθε περίπτωση, πιο υγιεινό και πιο ευχάριστο από πάντα μόνο κρύες κοπές ή τα παρόμοια!
