Δεν είχε λουκάνικα για ρίζα στο ψυγείο. Για τα λουκάνικα της Νυρεμβέργης. Έχουν ληφθεί αυτά και βγήκε ένα νόστιμο "γκούλας". Μετά από μια μικρή τροποποίηση αυτή η συνταγή βγήκε: Συστατικά για 3 - 4...
Fetish συνταγή που κάνει λίγη δουλειά: 1 kg γκούλας χοιρινού κρέατος 1 κιλό κρεμμύδι (περίπου ψιλοκομμένο) 1 κιλό γκούλας βοδινού 1 kg πάπρικας (αναμεμειγμένο, κομμένο σε λωρίδες) 1 κιλό τομάτας...
συστατικά 1 κιλό βοδινού κρέατος 4 κρεμμύδια Προσθέστε 2 δάχτυλα σκόρδου 150 g καπνιστό πανσέτα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σωλήνα με πάστα ντομάτας μερικές μαύρες ελιές (χωρίς πέτρα) 250 g...
Χρειάζεστε: 2 γλάστρες (μία με καπάκι) 400 γρ γκούλας βοδινού 2 κρεμμύδια (ή ένα πραγματικά μεγάλο) αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σωλήνα από πάστα ντομάτας (σε περίπτωση ανάγκης και μισό αυγό) έντονο κόκκινο...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 2 ώρες Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες και 30 λεπτά Δημοφιλή σε πάρτι και ως "σούπα μεσάνυχτα" επίσης επειδή ο...
Πάρτε (για 5 άτομα ή ένα περισσότερο ή λιγότερο): 1,252 (χαμόγελο) kg αρνιού από το πόδι ή τον ώμο περίπου 500 γραμμάρια πράσινης πιπεριάς περίπου 400 γραμμάρια κρεμμυδιού (καλύτερα μικρά) περίπου...
Τηγανίζουμε ένα κομμένο σε κύβους λίπος μέχρι να το διαφανές, πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε από το τηγάνι, τα ζάρια Kassler σε κύβους, και το κόκκαλο μπορεί...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Έτσι, μου αρέσει να τρώνε λουκάνικο gulsch. Δεδομένου ότι δεν έχω βρει τη συνταγή εδώ, σκέφτηκα, θα σας το παρουσιάσω. Συνιστάται ιδιαίτερα!...
Πάρτε 1 κιλό χοιρινού κρέατος, το οποίο κόβεται σε κύβους (όπως γκούλας). Στη συνέχεια το βάζετε σε ένα τηγάνι ψησίματος. Στη συνέχεια, έρχονται 2 κρεμμύδια και 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε κύβους....
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. συστατικά 2 κιλά γκούλας 1 ποτήρι Letschow 3 μικρά ποτήρια μανιταριών 2 τσάντες από σούπα κρεμμυδιού 3x 200g γλυκιά κρέμα προετοιμασία Τοποθετήστε σε κατσαρόλα...
