Το ανακάλυψα σε κάποιο σημείο, δεν μπορείτε να το βρείτε σε κανένα σημείο των καταστημάτων, στην "γενική" προσφορά σχεδόν ποτέ, αλλά ζητήστε και-περιήγηση αξίζει τον κόπο, αλλά δεν έχω μεγαλώσει....
Απλά αγοράστε ένα κομμάτι τζίντζερ και βεβαιωθείτε ότι τα μάτια σας δεν έχουν κοπεί. Απλά τοποθετήστε αυτό το κομμάτι στο παράθυρο (όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστο) και ξεχάστε το. Μετά από ένα χρονικό...
Από τις ετήσιες διακοπές μου στην Ιταλία, έρχομαι πάντα μαζί μου με τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι. Τώρα δεν είναι όλα τα μανιτάρια στις τσάντες είναι όμορφα. Γι 'αυτό λυγίζω το άσχημο, πετάξτε...
Το Curry μπορεί μερικές φορές να είναι η σωτηρία εάν ένα πιάτο ψιθυρίζει με κάποιο τρόπο σαν τίποτα. Είναι αλατισμένο, πιπέρι, γεμιστό με αποθέματα, βότανα που χρησιμοποιούνται και ακόμα - θα...
Μου αρέσουν τα προγράμματα μαγειρικής. Όχι λόγω των συνταγών, αλλά λόγω των συμβουλών που δίνουν οι επαγγελματίες σεφ! Λατρεύω βλαστούς Βρυξελλών. Το έκανα είτε σε αλατισμένο νερό είτε "τηγανητό"...
Μου αρέσει το σαφές βόειο κρέας με το σέρι, ακόμα και ένα ποτήρι του κρέατος πουλερικών έχει γεύση νόστιμο. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το ακριβό sherry, μπορείτε να πάρετε με αφρώδη κρασί μήλου,...
Το Bouqet garni ονομάζεται μείγμα μπαχαρικών, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στους αρχαίους σεφ. Μπορείτε να τα βάζετε μαζί και να τα συσκευάζετε σε σάκους απορριμμάτων. Το bouquet garni είναι ένα...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Ο αγαπητός μου φίλος μου έδωσε τη συνταγή για ζάχαρη μάγισσας - νόστιμη ζάχαρη μπαχαρικών και έχω ένα μεγάλο σπιτικό δώρο! Παραγγείλαλα τα καρυκεύματα από έναν...
Έχω ένα νέο μπαχαρικό στην κουζίνα που μπορώ να συστήσω ανεπιφύλακτα: σκόνη Amchur, κατασκευασμένη από πράσινο πράσινο μάγκο. Η σκόνη έχει γεύση αρωματική, είναι πολύ νόστιμη με ψάρια,...
Θα περιγράφατε το συστατικό γλουταμινικό; Σοβαρά, το γλουταμινικό δεν έχει προσβληθεί μακροχρόνια αρνητικά στο γενικό Volkermund. Δικαίωμα; Αυτό το άρθρο απομακρύνει τις προκαταλήψεις και τα λάθη που...