Βλαστοί Βρυξελλών με μοσχοκάρυδο
Μου αρέσουν τα προγράμματα μαγειρικής. Όχι λόγω των συνταγών, αλλά λόγω των συμβουλών που δίνουν οι επαγγελματίες σεφ!
Λατρεύω βλαστούς Βρυξελλών. Το έκανα είτε σε αλατισμένο νερό είτε "τηγανητό" με μπέικον στο τηγάνι.
Τώρα έχω βρει πάντα σε πολλά προγράμματα ότι οι σεφ έχουν ακόμα δώσει μοσχοκάρυδο στα λάχανα Βρυξελλών. Χθες το δοκίμασα.
Προσθέστε φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών στην κατσαρόλα, νερό πάνω, αλατισμένο και μοσχοκάρυδο (πάντα το τρίβω φρέσκο).
αποτέλεσμα: Μπορώ μόνο να πω. Τα λάχανα των Βρυξελλών δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τόσο νόστιμα!
