Στο ψυγείο

Όλα Τα Άρθρα

Το πέστο διαρκεί περισσότερο με ελαιόλαδο
Ενδέχεται 2021

Το πέστο διαρκεί περισσότερο με ελαιόλαδο

Μου αρέσει να αγοράσω μερικά μεγαλύτερα γυαλιά πέστο, δεδομένου ότι είναι φθηνότερα από πολλά μικρά γυαλιά. Για να απολαύσετε το πέστο στο τελευταίο κουτάλι, χωρίς να στεγνώνει ή μούχλα, στάζει λίγο...

Το προ-μαγειρευμένο διατηρεί περισσότερο στο ψυγείο
Ενδέχεται 2021

Το προ-μαγειρευμένο διατηρεί περισσότερο στο ψυγείο

Τα προψημένα γεύματα, τις σούπες ή τα πλάγια πιάτα (τα οποία φυσικά έχουν ήδη κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου ή κελάρι), έβαλα στο ψυγείο, ΧΩΡΙΣ να τα καλύψω αμέσως. Τους καλύπτω μόνο όταν έχουν...

Δροσερό φαγητό, κλπ. - όταν ταξιδεύετε σε μοτέλ χωρίς ψυγείο
Ενδέχεται 2021

Δροσερό φαγητό, κλπ. - όταν ταξιδεύετε σε μοτέλ χωρίς ψυγείο

Δυστυχώς δεν υπάρχει τίτλος "ταξίδια" και δεν βρήκα καλύτερη κατηγορία. Όταν ταξιδεύω στις ΗΠΑ, μαγειρεύω κυρίως τον εαυτό μου και έχω μαζί μου φαγητό. Κατά τη διαμονή σας για παράδειγμα Δυστυχώς,...

Οργανώστε και οργανώστε το ψυγείο
Ενδέχεται 2021

Οργανώστε και οργανώστε το ψυγείο

Δεν μπορώ να κρίνω αν αυτή η συμβουλή είναι ασήμαντη και ο καθένας το κάνει ούτως ή άλλως, ή αν πραγματικά βοηθάει κάποιον. Αν και είμαι αρκετά καλός άνθρωπος, για χρόνια δεν σκέφτηκα να διατηρήσω...

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα διαρκούν περισσότερο από ό, τι υποδεικνύεται στην καλύτερη ημερομηνία πριν ...
Ενδέχεται 2021

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα διαρκούν περισσότερο από ό, τι υποδεικνύεται στην καλύτερη ημερομηνία πριν ...

Για χρόνια, έχω χρησιμοποιήσει ένα απλό κόλπο για να φτιάξω γαλακτοκομικά προϊόντα περισσότερο από ό, τι δείχνει το MHD. Αν βάζω τα φλιτζάνια (γιαούρτι, γλυκό ή ξινή κρέμα ...) ή μπολ (κρέμα τυριού...

Φρέσκα βότανα - κρατήστε τα βότανα φρέσκα
Ενδέχεται 2021

Φρέσκα βότανα - κρατήστε τα βότανα φρέσκα

Συνήθιζα να βάζω τα φρέσκα βότανα μου σε ένα ποτήρι νερό για να τα κρατήσω φρέσκα. Από τον επαγγελματία σεφ ενός εστιατορίου με αστέρι, πήρα την άκρη, τα βότανα z. Β. Μαϊντανός, μετά από ενδελεχή...

Αποθηκεύετε υγιεινά τα λουκάνικα ή τα τυροκομικά
Ενδέχεται 2021

Αποθηκεύετε υγιεινά τα λουκάνικα ή τα τυροκομικά

Εάν αγοράζετε σήμερα το λουκάνικο ή το τυρί, τα παίρνετε συνήθως σε συσκευασίες που μπορούν να σφραγιστούν ξανά. Δυστυχώς, η επανάληψη δεν λειτουργεί μερικές φορές τόσο καλά. Φυσικά μπορείτε να...

Κρατήστε το βούτυρο έξω από το ψυγείο να κρυώσει
Ενδέχεται 2021

Κρατήστε το βούτυρο έξω από το ψυγείο να κρυώσει

Μερικές φορές, πριν από ένα πάρτι, ο σύζυγός μου στέκεται μπροστά από το ψυγείο και αναζητά χώρο για ένα μπουκάλι σαμπάνιας: "Όπως το βούτυρο στο ψυγείο;" ονομάζεται τότε. Έτσι βγάζω τα πακέτα του...

Κρατήστε τα λεμόνια κομμένα
Ενδέχεται 2021

Κρατήστε τα λεμόνια κομμένα

Αφού έβλεπα FM, αλλά δεν βρήκα τίποτα για το θέμα, εδώ είναι μια απλή λύση: Ξανά και ξανά συμβαίνει ότι χρειάζεστε μια μικρή ποσότητα λεμονιού και στη συνέχεια το υπόλοιπο λεμόνι είναι γύρω και...

Κρατήστε τα ανοιχτά κύπελλα κρέμας στο ψυγείο
Ενδέχεται 2021

Κρατήστε τα ανοιχτά κύπελλα κρέμας στο ψυγείο

Δεν σκίζω το φλιτζάνι κρέμας, αλλά κάνω με το νύχι, μια μικρή στενή τρύπα στην άκρη του καπακιού. (Μπορεί κανείς να πάρει ένα βύθισμα του οποίου το δάχτυλο του νυχιού είναι πολύ ανθυγιεινό). Όταν το...