Αντικατάσταση για sherry κατά το μαγείρεμα
Μου αρέσει το σαφές βόειο κρέας με το σέρι, ακόμα και ένα ποτήρι του κρέατος πουλερικών έχει γεύση νόστιμο.
Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το ακριβό sherry, μπορείτε να πάρετε με αφρώδη κρασί μήλου, επίσης μηλίτη / μηλίτη, ως ένα νόστιμο, φθηνό υποκατάστατο.
Γεμάτο σε ένα μικρό, όμορφο καράφα από γυαλί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο γεύση στο γούστο σας στο τραπέζι.
Ο γλυκός μηλίτης έχει 2,5% αλκοόλ, το τάρτα 5%, τόσο μεγάλη διαφορά σε περίπου 18% αλκοολικό περιεχόμενο του sherry.
Ακόμα αρκετά για να δώσει τη σούπα, το ragout ότι ορισμένα λάκτισμα!
