Μπισκότα από το σίδερο βάφλας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Πολύ γρήγορα για να προετοιμαστούν και νόστιμα είναι αυτά τα μπισκότα από το σίδερο βάφλας:
συστατικά
- 400 g αλεύρι
- 3,5 κουτ. Σούπας ζάχαρης = 40 γραμ
- 3,5 κουταλιές βούτυρο = 40 γραμμάρια
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 αυγό
- λίγο γάλα, περίπου 100 ml, η ζύμη θα πρέπει να είναι πολύ ξηρή και στη συνέχεια να προσθέσετε λίγο γάλα
προετοιμασία
- Κάνετε μια κολλώδη ζύμη από όλα τα συστατικά. Το έκανα με τον επεξεργαστή τροφίμων μου, το μίξερ πάει πάρα πολύ.
- Στη συνέχεια, κάντε μπαλόνια μεγέθους καρυδιού, βάλτε τα στο σίδερο βάφλας, μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Μην αφήνετε πολύ χρόνο στο σίδερο, επειδή τα μπισκότα γίνονται γρήγορα. Όσο περισσότερο είναι στο σίδερο, τόσο πιο δύσκολο γίνεται.
- Τέλος σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη.
Καλή τύχη! Δοκιμάστε τα, γίνονται πολύ γρήγορα και γεύονται νόστιμα. 
Βούτυρο σε δοκιμή & σύγκριση Διαβάστε την αναφορά δοκιμής
