Ίσως τα πιο απλά brownies στον κόσμο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Υπάρχουν σίγουρα περισσότερες από αρκετές συνταγές για brownies στον κόσμο. Αλλά τα περισσότερα από αυτά ήταν πάντα πάρα πολύ ακριβό για μένα. Τήξη σοκολάτας ... τι γίνεται αν είναι πιο εύκολο και πάνω απ 'όλα πιο γρήγορο;
Για μένα υπήρχαν και είναι τα brownies κυρίως για γενέθλια. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια αρχικά αμερικανική συνταγή, οι ποσότητες είναι σε μεγάλο βαθμό σε μορφή κυπέλλου, αλλά που έχει το χρόνο και την επιθυμία να ζυγίσει το σύνολο, έτσι μπορεί να είναι τόσο ωραία και να κοινοποιήσει τις πληροφορίες με σχόλιο, είμαι ευγνώμων εκ των προτέρων ,
συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια κακάου ψησίματος (δηλαδή το ένα χωρίς ζάχαρη)
- 300 ml ελαίου
- 250 ml ζέοντος νερού
- 4 φλιτζάνια ζάχαρης
- 4 αυγά
- 2 2/3 φλιτζάνια αλεύρι
- μια σκόνη ψησίματος Msp
- ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
προετοιμασία
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C (θερμότητα πάνω και κάτω, λίγο χαμηλότερα με κυκλοφορία αέρα) και στη συνέχεια λιπάνετε ένα τετράγωνο κέικ πατάρι (λειτουργεί επίσης κατσαρόλα).
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος με το κακάο.
- Ανακατέψτε το μισό λάδι και στη συνέχεια προσθέστε το ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά - όταν γίνεται παχύ, όλα είναι σωστά.
- Ανακατέψτε το κρεμώδες με το υπόλοιπο λάδι, τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέστε μόνο αλεύρι και ζάχαρη βανίλιας και ανακατέψτε ξανά μέχρι να μην υπάρχουν άλλα κομμάτια.
- Βάλτε το στο καλούπι και το βάζετε στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά. Εάν προτιμάτε να αφήσετε τη ζύμη πολύ βραχυπρόθεσμα για πολύ καιρό, αν τα brownies στο εσωτερικό είναι ακόμα ελαφρώς "ακατέργαστα" θα δοκιμάσουν καλύτερα. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο εκτός από το φαγητό.
