Το μπιφτέκι είναι εύκολο και φτηνό για να προετοιμαστεί

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 25 λεπτά.

Η οικογένειά μου και μου αρέσουν τα αυγά. Εδώ θα ήθελα να σας δώσω τη συνταγή και τις οδηγίες μου.

Οι νεοφερμένοι στο μαγείρεμα αποφεύγουν αυτό το "έργο" και προτιμούν να πάρουν ένα κουτί. Είναι τόσο εύκολο να μαγειρέψετε ένα μπιζέλι.

Σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα, φέρετε περίπου 2 1/2 λίτρα νερού για να σιγοβράσει.
Βάλτε το απόθεμα λαχανικών, περίπου 2 κουταλιές της σούπας και τα προηγουμένως πλυμένα μπιζέλια στο νερό, καλύψτε το.
Ενώ τα πάντα τα μαγειρεύουν, τρυπώντας το Mettenden γύρω με ένα πιρούνι και τα δίνουν στα μπιζέλια.
Ξεφλουδίστε το πράσο, πατάτες και κρεμμύδια και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίζετε τα κρεμμύδια μέχρι να είναι γυαλιστερά.
Δώστε τα πάντα στα μπιζέλια.
Ανάλογα με την κατσαρόλα, τη σόμπα και τη θερμότητα, τα μπιζέλια χρειάζονται περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά.
Αν τα μπιζέλια είναι μαλακά, παίρνετε το Mettenden από το δοχείο.
Πριν την εποχή σας, δοκιμάστε πρώτα. Αλατοπιπερώστε, πιπέρι, τελείωσε.

Δεδομένου ότι τα δύο μικρά παιδιά μας δεν συμπαθούν το μασάζ στα μπιζέλια, χρησιμοποιώ μπλέντερ. Αυτό θα κάνει μια ωραία, κρεμώδη σούπα.

Αν θέλετε, ως επικάλυψη ένα τακτοποιημένο κρέμα στο πιάτο.

Συνολικά κοστίζει περίπου 4,50; περίπου 8 μερίδες σούπας (ανάλογα με το μέγεθος της πλάκας)

Διασκεδάστε το μαγείρεμα!