Ψωμί & ρολά

Όλα Τα Άρθρα

Τα παλαιότερα ρολά πάλι φρέσκα και τραγανή
Δεκέμβριος 2019

Τα παλαιότερα ρολά πάλι φρέσκα και τραγανή

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Εδώ δίνω την εμπιστευτική συμβουλή μου για το καλύτερο, το οποίο έχει κάνει ήδη πολλά παλαιά rolls τραγανή και πάλι. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 100 ° C...

Ψωμί από την καταψύκτη - πάντα φρέσκο
Δεκέμβριος 2019

Ψωμί από την καταψύκτη - πάντα φρέσκο

Εδώ είναι ένα μικρό τέχνασμα που θα πρέπει να είναι ενδιαφέρον για singles: Είναι γνωστό ότι το ψωμί γερνά αν το αφήσετε εκεί για πολύ καιρό, ειδικά αν ζείτε μόνος. Με αυτό το τέχνασμα έχετε επίσης...

Ψωμάκια από την προηγούμενη μέρα
Δεκέμβριος 2019

Ψωμάκια από την προηγούμενη μέρα

Αν αγοράσετε ρολά το Σάββατο για ολόκληρο το σαββατοκύριακο, θα πρέπει να βυθίσετε τα ρολά για την επόμενη μέρα (ακριβώς κάτω από τον γερανό) και στη συνέχεια να στεγανοποιήσετε στο ψυγείο σε μια...

Αστραπή ή ψωμί 3 λεπτών
Δεκέμβριος 2019

Αστραπή ή ψωμί 3 λεπτών

ώραΣυνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά. Μόλις βγείτε από το κρεβάτι ή στα ρούχα σας σε μια εποχή που κάθε καλός αρτοποιός έχει κλείσει, μπορείτε να ψήσετε το δικό σας ψωμί χωρίς μεγάλη...

Γρήγορα κρουασάν με γέμιση
Δεκέμβριος 2019

Γρήγορα κρουασάν με γέμιση

Σοκολάτα και κρουασάν Α. Μπορείτε εύκολα να το κάνετε μόνοι σας: με προσυσκευασίες κρουασάν (π.χ. από το Knack and Back) μαζί με το γέμισμα. Πριν από το ψήσιμο με z. Για παράδειγμα, βούρτσα Nutella ή...

Οι σκληροί κύλινδροι είναι καινούργιοι και τραγανισμένοι
Δεκέμβριος 2019

Οι σκληροί κύλινδροι είναι καινούργιοι και τραγανισμένοι

Η άκρη με το ψυγείο έχει ήδη περιγραφεί εδώ. Αλλά τι, αν είχατε ξεχάσει αυτή την προηγούμενη ημέρα και οι ρόλοι είναι ήδη σκληροί; Εάν βάζετε το κουλούρι σε ένα ποτήρι νερό και το βάζετε στο φούρνο...

Σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά
Δεκέμβριος 2019

Σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά

ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Μικρή συμβουλή για τους κατασκηνωτές μεταξύ μας: συστατικά Για 3 άτομα 400...

Τι είναι γλυκό για τοστ; Πάρτε παιδική σοκολάτα
Δεκέμβριος 2019

Τι είναι γλυκό για τοστ; Πάρτε παιδική σοκολάτα

Έτσι, η μαρμελάδα, το μέλι ή η Nutella δεν θα σε κάνουν ευτυχισμένη μακροπρόθεσμα. Το σφυρί - επειδή δεν είναι πολύ γλυκό και σούπερ νόστιμο - είναι σοκολάτα για τοστ! Φυσικά, μια τέτοια μπάρα kiScho...

Καλύτερη κέικ μαγιάς στον κόσμο
Δεκέμβριος 2019

Καλύτερη κέικ μαγιάς στον κόσμο

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 45 λεπτά. Αυτό το Hefezopf είναι απλώς φοβερό - πραγματικά σταματάει το Swabian - και μπορεί εύκολα να ξεγελάσει από τους αρχάριους, μόνο το θάρρος!...

γλάστρα ψωμί
Δεκέμβριος 2019

γλάστρα ψωμί

ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά. συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι σίκαλης, 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου, 1 πακέτο ξηρής μαγιάς, 1 ½ φλιτζάνια χλιαρό νερό (όχι πολύ ζεστό!), 1 πρέζα...