Κιμάς

Όλα Τα Άρθρα


Dead UHU
Απρίλιος 2024

Dead UHU

1 κιλό κιμά (μισό και μισό) Hackfleischwürzmischung 1 κόκκινο, πράσινο και κίτρινο πιπέρι το καθένα 3 - 4 ντομάτες 2 φλιτζάνια γλυκιά κρέμα 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα λίγο γάλα Προετοιμάστε το μίγμα κιμά...

Καρότο και το πράσο και κιμά ποτ
Απρίλιος 2024

Καρότο και το πράσο και κιμά ποτ

Συστατικά: για 4 άτομα 500 γραμμάρια καρότα 500 γρ. Πράσα 1-2 κρεμμύδια 500 γραμμάρια μικτό κιμά 1 / 4ΐ ζωμό Πιπέρι, αλάτι, πάπρικα (ίσως κάποιο κόκκινο κρασί, Μαδέρα ή σέρι) Κρέμα γάλακτος ή κρέμα...

Λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο Πίτσα
Απρίλιος 2024

Λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο Πίτσα

500 γραμμάρια χοιρινό ανάμεικτο ή κιμά 300γρ ξινολάχανο 250 γραμμάρια τριμμένο τυρί 9 φέτες ζαμπόν μπύρας 1 μπουκάλι κόκκινη σάλτσα καρυκεύματος (τσιγγάνος, μπριζόλα ή σάλτσα κάρυ) 1 ζύμη πίτσας...

Κιμάς κατσαρόλα
Απρίλιος 2024

Κιμάς κατσαρόλα

συστατικά 1 Pfd κιμά (παίρνετε πάντα το μισό / μισό) 1 κόκκινη πιπεριά 1 fl. Σάλτσα τσίλι (250ml) 1 φλιτζάνι κρέμας 1 τυρί Philadelphia ή παρόμοια 1 μεγάλο κρεμμύδι προετοιμασία Ψιλοκομμένο κρεμμύδι...

Hunter τηγάνι
Απρίλιος 2024

Hunter τηγάνι

Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε τα λαχανικά: κόψτε μια μικρή πράσινη πιπεριά σε λωρίδες, κόψτε περίπου 200g λευκά μεσαίου μεγέθους μανιτάρια, ζάρια 1/2 μεσαίο κρεμμύδι και ένα σκελίδες σκόρδο. Στη...

Κεφτεδάκια με λαχανικά
Απρίλιος 2024

Κεφτεδάκια με λαχανικά

Θα θέλατε να εισαγάγετε τη συνταγή κρέατος λαχανικών; 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 2 ζαρωμένα ρολά εμποτισμένα σε περίπου 250 ml ζεστού νερού και καλά εκφρασμένα....

σγουρές ρολό
Απρίλιος 2024

σγουρές ρολό

Δεν θέλησε να το πιστέψει, αλλά το κράμβη αφήνει υπέροχη γεύση. Χθες προσπάθησα τα εξής: Από το κιμά, τα κρεμμύδια, τα μουσκεμένα ψωμάκια, το αυγό, το πιπέρι, το αλάτι και την πάπρικα, ανάμιγα μια...

Θρυμματισμένες πιπεριές
Απρίλιος 2024

Θρυμματισμένες πιπεριές

Συνταγή για 3 άτομα: 500 γραμμάρια μικτό κιμά 1 αυγό, 1 κρεμμύδι, ψωμί Αλάτι, πιπέρι 4-6 πιπεριές κέτσαπ ντομάτας πάπρικα Κρέμα γάλακτος / συμπυκνωμένο γάλα / κρέμα γάλακτος Από το κιμά και τα...

Ισπανικά Fricco a la Margit
Απρίλιος 2024

Ισπανικά Fricco a la Margit

1 κιλό ψιλοκομμένο 2 kg πατάτας 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο) 5 κρεμμύδια 1 έως 2 σάκους H-κρέμας Πιπέρι αλάτι ζωμό μπαχαρικών Το τηγάνι ψιλοκομμένο ή τσιγαριστεί με τα κομμένα...

Ψητό κολοκυθάκια γεμιστό με hack
Απρίλιος 2024

Ψητό κολοκυθάκια γεμιστό με hack

Για το απόλυτα αγαπημένο μου γεύμα, χρειάζομαι τα εξής: συστατικά 4-6 κολοκυθάκια (ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος) 300-350 g hack (αν σας αρέσει περισσότερο hack, μπορείτε επίσης να πάρετε 500 g)...