Dead UHU
1 κιλό κιμά (μισό και μισό)
Hackfleischwürzmischung
1 κόκκινο, πράσινο και κίτρινο πιπέρι το καθένα
3 - 4 ντομάτες
2 φλιτζάνια γλυκιά κρέμα
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
λίγο γάλα
Προετοιμάστε το μίγμα κιμά όπως συνήθως, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ανακατέψτε στο φούρνο για περίπου 15 έως 20 λεπτά στους 220 ° C.
Εν τω μεταξύ, κοκκώστε τις πιπεριές και τα ζάρια, κόψτε τις ντομάτες σε φέτες πάχους περίπου 1 cm.
Καλύψτε το μαγειρεμένο κιμά με τις φέτες ντομάτας και πασπαλίστε με τις πιπεριές σε κύβους. Ρίχνουμε το μείγμα ξινή κρέμα και μαγειρεύουμε ξανά για περίπου 60 λεπτά.
