Πόσο παλιό, ξηρό ψωμί δοκιμάζει και πάλι καλά
Παλιό ψωμί, ένα ξηρό ψωμί ξαναγίνει απαλό και νόστιμο, αν τον κρατάτε κάτω από τρεχούμενο νερό για πέντε δευτερόλεπτα, τον χτυπάτε για λίγο και στη συνέχεια τοστ ή ψητό στο τηγάνι. Επίσης στη σχάρα μπορείτε να το βάλετε για λίγο.
Είναι σημαντικό ότι στη συνέχεια δεν είναι πολύ μαλακό, αλλά ότι το νερό εξατμίζεται και πάλι. Στη συνέχεια βούτυρο ή απλώστε - μου αρέσει να πάρω κρέμα χαβιάρι Kalles (IKEA) και μια φέτα τυρί. Λειτουργεί πολύ καλά με ρολά, τα οποία διαφορετικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για την παρασκευή κεφτεδάκια. Έτσι δεν θα πετάξω ποτέ πίσω στα σκουπίδια.
