Νόστιμη μαρινάδα για το κοτόπουλο στη σχάρα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Αν μαγειρεύουμε ψητό κοτόπουλο, τότε μας αρέσει να έχουμε μια αγαπημένη μαρινάδα, την οποία μπορούμε να ετοιμάσουμε γρήγορα.
Χρειάζεστε 4 μηρούς κοτόπουλου ή 1 ολόκληρο κοτόπουλο:
συστατικά
- 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο ξύδι
- 1 μουστάρδα
- κάτι δεντρολίβανο
- (ανάλογα με τη γεύση επίσης πιέζεται το σκόρδο)
προετοιμασία
Προσθέστε το μέλι, το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξύδι, την πάστα ντομάτας και την άκρη μουστάρδας σε ένα μικρό κύπελλο και ανακατέψτε. Σερβίρετε αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο.
Πλύνετε καλά το κρέας και το βούτυρο με τη μαρινάδα. Βάλτε το φούρνο σε περίπου 170 ° C για περίπου 45 λεπτά.
