Ajvar Spread Πρόβειο
Μια νόστιμη και εξαιρετικά εύκολη εξάπλωση, π.χ. σε ψητή μπαγκέτα ή ψωμί πίτας ...
- 1 μέρος τυρί προβάτου
- 1 μέρος κρέμα τυριού (για παράδειγμα Φιλαδέλφεια)
- μερικά φρέσκα σκόρδα
πουρέ με το μπλέντερ.
- Ανακατέψτε σε ajvar, προσθέστε στη γεύση. Η κρέμα μπορεί να είναι ήδη κόκκινη ;-)
Το Ajvar είναι η κόκκινη πιπεριά τσίλι που μπορείτε να αγοράσετε σε ένα βάζο. Ξαφνική ή ήπια παραλλαγή ... Πήρα το ήπιο.
- Κόψτε το κόκκινο γλυκό πιπέρι, προσθέστε
- Κόψτε το κρεμμυδάκι (λευκό και πράσινο κομμάτι) σε ωραία δαχτυλίδια, προσθέστε.
Ποσότητα λαχανικών πάλι για να δοκιμάσετε :)
Η προσθήκη του τυριού κρέμα, δεν γεύση soo πολύ "schafig" :-D και τους κύβους της πάπρικας, έχει γούστο ωραίο και φρέσκο.
Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
