καρότα κολοκύθας και σούπα πατάτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Κολοκύθα-καρότο-πατάτα-σούπα (vegan)
συστατικά
- 1 κολοκύθα hokkaido
- 3 καρότα
- 2 πατάτες
- 1 φέτα φρέσκιας πιπερόριζας
- 1 πρέζα curry
- Kräutersalz
- 2 κουταλιές της σάλτσας pesto rosso
- 1 κουταλάκι μουστάρδας
προετοιμασία
- Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
- Ανακατεύουμε με προετοιμασμένη κολοκύθα και καρότα και μπαχαρικά, σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
- Τότε πούρε.
