Κόβουμε τις μπανάνες
Συνήθως αγοράζω πράσινες μπανάνες, οι οποίες είναι σχετικά γρήγορες μετά από λίγες μέρες, οι οποίες έχουν τέλεια ωριμότητα για μένα.
Αλλά δεν το έχω ξαναδεί ποτέ: οι μπανάνες απλά δεν ήθελαν να γίνουν κίτρινα. Ημερήσια αναμονή, τίποτα. Στη συνέχεια, ερευνήσατε συμβουλές σχετικά με τον τρόπο ωρίμανσης. Φυσικά πρώτα στο TheFruitAndFlowerBasket.com. Δυστυχώς, δεν υπήρχε ακόμα το σωστό άκρο, το οποίο θα αλλάξει τώρα.
Κάπου στο διαδίκτυο, διάβασα ότι τα μήλα εκκρίνουν ένα αέριο ωρίμανσης (αιθυλένιο), το οποίο ωριμάζει πιο γρήγορα τους άλλους τύπους φρούτων. Ήταν παρόμοιο με το TheFruitAndFlowerBasket, αλλά όχι άμεσα με τις μπανάνες. Επιπλέον, η συμβουλή μου πηγαίνει ακόμη περισσότερο. Πρώτα βάζω μπανάνες και μήλα σε ένα μπολ, έτσι το διάβασα. Και πάλι, τίποτα δεν συνέβη για λίγες μέρες. Έτσι, κατόπιν περαιτέρω έρευνα, το αποτέλεσμα:
Συσκευάσαμε τις μπανάνες σε μια χάρτινη σακούλα και τις σφραγίσαμε έτσι ώστε το αέριο αιθυλένιο, το οποίο (επίσης) παράγει τις μπανάνες και προκαλεί την ωριμότητα, περιβάλλει τις μπανάνες. Αυτό θα βοηθήσει, αλλά δεν βοήθησε με τις επίμονες μπανάνες μου. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα μήλο μαζί του, το οποίο δίνει και αυτή την ωρίμανση ... μπορεί να μαντέψετε ... οι μπανάνες παρέμειναν πράσινες.
Λοιπόν, τώρα έχω κόψει το μήλο, βάζω το μισό με τις μπανάνες στη χάρτινη σακούλα και κλείνω καλά. Το αποτέλεσμα μετά από περίπου 2 ημέρες ήταν εξαιρετικό. Τέλος θα μπορούσα να απολαύσω τις ώριμες μπανάνες.
Έτσι: Πράσινες μπανάνες μαζί με ένα (κομμένο) μήλο σε μια χάρτινη σακούλα, κλείστε καλά και περιμένετε 1-3 ημέρες. Εάν έχετε τόσο πεισματάς μπανάνες, μπορείτε να δοκιμάσετε την άκρη. ...
