Ψωμί πατάτας στο πιάτο
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Συνταγή για το ψωμί πατάτας στο πιάτο:
συστατικά
- 1 κιλό αλεύρι
- 200 γραμμάρια σκόνης πατάτας από την τσάντα
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
- 3-4 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
- 1 λίτρο νερού
- 2 σάκους ξηρής μαγιάς
- Βότανα για να δοκιμάσετε
προετοιμασία
- Επεξεργαστείτε τα πάντα σε μια ζύμη και αφήστε το να παραμείνει για περίπου 4-5 ώρες στο ψυγείο.
- Βάλτε τη ζύμη σε ένα λιπαρό φύλλο και πιέστε μέσα με ένα ξύλινο κουτάλι.
- Σκόρδο ή ελαιόλαδο πάνω του και πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα.
- Ψήστε για 10 λεπτά σε 200 μοίρες και 20 λεπτά στους 175 μοίρες.
