Τηγανίτες Cordon Bleu
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Το λανθασμένο cordon bleu δεν είναι μόνο φθηνό, αλλά και νόστιμο! Με τις φρέσκες σαλάτες ως πλάκα, θα έχετε σύντομα ένα πιάτο στο τραπέζι.
Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την προετοιμασία του λανθασμένου cordon bleu (για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται συνηθισμένα τυριά).
Αλλά χρησιμοποιώ τηγανίτες για αυτό. Αυτά έχουν το πλεονέκτημα ότι μπορείτε να φτιάξετε από αυτά, εάν έχετε πιο προετοιμασμένη, επίσης τηγανητά από αυτό (πάγωμα για την επόμενη ένθεση σούπας;), Γεμισμένο με κρέμα γάλακτος ή τυρί cottage, έχετε το ίδιο επίσης ένα νόστιμο επιδόρπιο.
συστατικά
Για τη ζύμη κρέμας:
- 250 g απλού αλεύρου
- 150 ml γάλακτος
- 2 αυγά
- λίγο αλάτι
- λίγο λάδι
Για τον πλούτο:
