Σαλάτα πεπονιού με τυρί προβάτου και κόκκινα κρεμμύδια
Απόλυτα νόστιμη σαλάτα για ζεστές και ζεστές μέρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει εναλλακτική λύση στα συστατικά. Φυσικά, οι αλλαγές στα συστατικά αλλάζουν επίσης τη γεύση.
Χρειάζεστε τη σαλάτα:
- 1/2 καρπούζι (εκείνο με τον κόκκινο πολτό)
- 1/2 - 1 φέτα (χωρίς αγελαδινό γάλα, αλλά πρόβειο ή / και κατσικίσιο)
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι (τα οποία είναι πιο αρωματικά και πιο ήπια από όλα τα άλλα κρεμμύδια)
- Πιπέρι από το μύλο
- Ελαιόλαδο
Κόψτε το πεπόνι και τα ζάρια. Αφαιρέστε τους πυρήνες. Τρίψτε τη φέτα χονδροειδώς, κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες ή δαχτυλίδια. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ, προσθέστε χοντροκομμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.
Ανακατέψτε τα πάντα, αλλά μην ανακατεύετε, αλλά διπλώνετε.
Το μπολ με τη σαλάτα min. Ξεκουραστείτε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Στη συνέχεια, "Bon Appetit"!
