Σαλάτα φασολιών γλυκιά και ξινή
συστατικά
- Δύο ποτήρια κίτρινων φασολιών
- Ένα ποτήρι φασολάκια
- Ένα κουτί των νεφρών
- Ένα πράσινο πιπέρι
- Ένα κρεμμύδι
- Αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι
- Ξίδι, λάδι
- θρούμπι
προετοιμασία
Ανοίξτε τα φασόλια και ρίξτε το υγρό, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ (όχι πολύ μικρό). Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φασόλια σε κόσκινο και ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό, στη συνέχεια προσθέστε. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τις πιπεριές (όχι πολύ μεγάλο). Ανακατέψτε όλα μαζί μία φορά (μίγμα).
Τώρα φτάνουμε στο καρύκευμα:
Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τώρα προσθέστε οκτώ έως δώδεκα κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Στο τέλος, προσθέστε 12 κουταλιές της σούπας ξύδι κρασιού (μάλλον περισσότερο), μια πρέζα αλμυρά (προσέξτε, μόνο μια πρέζα δεν πάρα πολύ). Ανακατέψτε τη σαλάτα ξανά. Τώρα μια βολή από πετρέλαιο που είναι ακόμα καθαρή που έχει πολύ γούστο. Παρακαλώ μην προσπαθήσετε (δεν δοκιμάστε ακόμα). Θα πρέπει να περάσει μια νύχτα, στη συνέχεια, για ένα μπάρμπεκιου ως ένα παραβολικό πιάτο ... υπέροχο.
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγα βότανα κήπου, μαϊντανό κλπ. Επειδή σπάνια βότανα, μου αρέσει να βγάζω βότανα κήπου από το βάζο μου. Για ένα πάρτι, γενέθλια ή μόλις ένα μπάρμπεκιου το βράδυ του Σαββάτου ... φοβερό.
