Lola - πάντα επιτυχημένη μενταγιόν στον Hermann Kuchen
Έτσι ... τώρα ανοίγω το πίσω μυστικό μου: ΔΕΝ ΜΠΟΡΩΩ! Σοβαρά, μαζί μου κέικ στο 80% των περιπτώσεων, τίποτα. Εκτός αν ψήσω με "Lola". Στη συνέχεια τα κέικ είναι εξαιρετικά επαίνεσε και μου αρέσει να τα φάω. Εντάξει, η ιδέα δεν είναι τίποτα άλλο από το κάπως σκονισμένο "Hermann", είναι σχεδόν το θηλυκό αντίστοιχο ;-). Η βάση είναι ένας μύκητας ζυμομύκητα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζύμη εκκίνησης από τον εαυτό σας (εύκολο!). Πάρτε:
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι,
- 1 Ρ ξηρή ζύμη,
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη και
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα.
Τοποθετήστε ένα βιδωτό καπάκι και αφήστε το να σταθεί (όχι στο ψυγείο). Ανακατέψτε την 2η ημέρα. Την τρίτη μέρα "τροφή" με:
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη,
- 1 φλιτζάνι αλεύρι,
- 1 φλιτζάνι γάλα.
Ανακατέψτε καλά, ενδεχομένως πάρτε μεγάλο γυαλί, ο Vorteig ανεβαίνει !! (Από αυτό το σημείο θα μπορούσατε ήδη να ψήσετε το κέικ με τη μάζα! -> που δεν μπορεί να αντέξει το gg.)
4η ημέρα ανακατεύουμε. 5η ημέρα "τροφή", s.o. Τώρα μπορείτε να αφαιρέσετε μέχρι 3 φλιτζάνια, να δώσετε στους ενδιαφερόμενους, για παράδειγμα, με αυτόν τον οδηγό εδώ. Οι περισσότεροι από όσους εμπλέκονται είναι αρχικά σκεπτικοί και μόλις δοκιμάσουν ένα κέικ, ενθουσιασμένοι-ενθουσιασμένοι. ggg. Το κέικ (αναδεύεται) γίνεται ως εξής:
- 1/2 φλιτζάνι λάδι,
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη,
- 1 σ. Ζάχαρη βανίλιας,
- 1-2 φλιτζάνια αλεύρι,
- μισή σκόνη ψησίματος P.,
- 1 / 2-1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
- 3 αυγά.
Σε μορφή κουτιού σε 180 μοίρες, 50 λεπτά -> Garprobe. Μην ανοίγετε!
Αυτή είναι η βασική συνταγή, που είναι σόλο αρκετά νόστιμο. Αλλά μπορεί επίσης να πειραματιστεί. Νόστιμο είναι το κέικ PLUS: (κάθε «ή») μήλα και / ή κομμάτια μπανάνας με τυλιγμένα σε κεράσια αλεύρι, (δεν βυθίζονται) καρύδια και ρούμι με 2 κουταλιές κομμάτια κακάο ή σοκολάτα με 3 τριμμένα καρότα και 4 ψιλοκομμένα κροτίδες και καρύδια.
Μπορείτε να απολαύσετε την Lola επίσης "πρόσφατα", απλώς δοκιμάστε την, π.χ. ως κέικ λαχανικών. Η Lola τροφοδοτείται και συντηρείται, διαρκεί για πολλές εβδομάδες και πρέπει ποτέ να βγαίνει (uiii, πιθανότατα έχω δώσει πολύ περισσότερα ...;!) Επίσης, πολύ εύκολα να επισυναφθούν. Με την ευκαιρία, η LOLA δύσκολα ενοχλεί τίποτα ... αν ξεχάσετε να τα ανακατέψετε ή να τα ταΐσετε, τότε το κάνετε την επόμενη μέρα. Σας εύχομαι τόσο διασκεδαστικό όσο ένας σούπερ αρτοποιός.
