Φρουτώδες φράουλα επιδόρπιο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Σήμερα, οι φρέσκιες φράουλες μας έπαιξαν στους αγρότες μας και προκάλεσαν την επιθυμία για ένα εξαιρετικό επιδόρπιο φράουλας με μπισκότο και κρέμα. Δυστυχώς, δεν έχω τεκμηριώσει την διαδικασία προετοιμασίας, αλλά έχω μια φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος.
Συστατικά για 6 μερίδες
- 700; 800 γραμμάρια φράουλες
- 350; 400 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα ή ξινή κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας βανίλιας
- 1 ή 2 μπισκότα πυθμένα (αγόρασα το ορυχείο τελείωσε)
- Μπισκότα σφουγγάρι ή άλλα ουδέτερα μπισκότα
προετοιμασία
- Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες. Πουρέ τα δύο τρίτα του, κόβουμε τα υπόλοιπα σε φέτες.
- Γιαούρτι με ξινή κρέμα και ζάχαρη βανίλιας (η δική μου είναι σπιτική και συγκρίνεται με το πακέτο πολύ καλύτερα) ανακατεύετε.
- Από το κάτω μέρος του μπισκότου με ένα ποτήρι 6 τεμαχίων; και τοποθετήστε σε 6 πιάτα σερβιρίσματος ή γυαλιά ως βάση. Έχουμε αφήσει μικρότερα κομμάτια μπισκότου, τα χρειάζεστε τώρα.
- Είχα ακόμα μερικά μπισκότα στο ντουλάπι, τα οποία έσπασα σε μια πλαστική τσάντα με τον τροχό μέχρι να είναι σχετικά ομοιογενή εύθραυστα.
προετοιμασία
Στο μπισκότο στα γυαλιά που διαστρώνω ως εξής:
- ένα στρώμα γιαούρτι
- ladyfingers ψίχουλα
- μια ωραία ποσότητα πουρέ φράουλας
- υπόλοιπα κομμάτια μπισκότων
- υπόλοιπο πουρέ φράουλας
- Φράουλες φράουλας ως συμπέρασμα
Στη συνέχεια κλείστε ή καλύψτε τα βάζα / πιάτα και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
Εδώ, βέβαια, μπορεί να σχεδιαστεί σύμφωνα με την προσωπική γεύση. Φέτες φράουλας θα ήταν επίσης ωραία άμεσα στο γιαούρτι, αλλά αυτό μου συνέβη πολύ αργά. Είχα λίγο λίγο γιαούρτι αριστερά, την οποία διέγραψα στο πρώτο στρώμα πουρέ φραουλών. Επιπλέον, είχα αγοράσει μια κομμένη βάση μπισκότων και έτσι ήταν αρκετή για το δεύτερο μπισκότο στρώμα αριστερά.
Οι ποσότητες είναι κατά προσέγγιση και επίσης εξαρτώνται από το πόσα έχετε στο σπίτι και τι πρέπει να ανακυκλώνεται. Αυτή είναι μια συνταγή που μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε την ποσότητα κάθε συστατικού.
Έχω τα βάζα μαρμελάδας της "καλής μαμάς" για το επιδόρπιο. χρησιμοποιηθεί. Μπορώ να το κλείσω τέλεια και το περιεχόμενο θα κρατήσει καλά. Θα ... δεν θα είναι εδώ μαζί μας, δύο έχουν ήδη φύγει :-)
Έχετε μια καλή όρεξη, εάν αισθάνεστε επίσης σαν φράουλες σε αυτή τη μορφή!
