φέτα κέικ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Πάθος και πλούσια είναι αυτά τα φούγια φέτα. Γεύσεις όχι μόνο στο πάρτι για σαλάτα και σούπα, αλλά και για οικογενειακό δείπνο.
συστατικά
- 125 g αλεύρι
- 3 κουταλιές της σούπας κραμβέλαιο
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 100 γραμμάρια τυρί φέτας
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι crème fraîche με βότανα
προετοιμασία
- Εάν χρησιμοποιείτε μούχλα muffin, λιπαίνετε ή χρησιμοποιείτε δίσκους χαρτιού.
- Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180 ° C (ζεστός αέρας).
- Η φέτα σας κόβετε σε 12 κομμάτια.
- Τώρα βάλτε τα συστατικά σας (εκτός από το τυρί φέτα) σε ένα μπολ και ανακατεύετε σε μια ομαλή ζύμη.
- Στην αρχή γεμίζετε μόνο ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σε κάθε μικρό μούχλα.
- Τώρα κάθε ένα κομμάτι φέτα και η υπόλοιπη ζύμη στα κύπελλα muffin διανέμουν.
- Στη μέση του φούρνου σας ψήνετε τα muffins για 20 λεπτά.
- Αφήστε τα ματσινάκια σας να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν τα βγάλουν μακριά. Είναι τόσο χαλαρά και νιφάδα που θα σας σπάσουν αλλιώς.
- Τα muffins είναι ζεστά και κρύα πολύ χαρούμενα.