Απλή ζύμη μπισκότων
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Καθώς ξεκινά η εποχή των Χριστουγέννων, εδώ είναι μια συνταγή για μια πολύ απλή ζύμη μπισκότων, με την οποία μπορείτε να κάνετε σχεδόν τίποτα.
συστατικά
- 300 g αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 πακέτο βανιλλίνης
- 125 γραμμάρια ζάχαρης (καφέ ζάχαρη ζαχαροκάλαμου είναι επίσης νόστιμο)
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 125 g κρύου βουτύρου
προετοιμασία
Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και περάστε από ένα κόσκινο για να το κάνετε πιο λεπτό. Διαδώστε το μείγμα στην επιφάνεια εργασίας ως λόφο και πιέστε ένα καζάνι στη μέση.
Εκεί μπαίνει η βανιλίνη, η ζάχαρη, το αυγό και το αλάτι. Βάλτε το βούτυρο στην κορυφή και ψιλοκόψτε τα πάντα με ένα μαχαίρι μέχρι το βούτυρο ψιλοκομμένο.
Τώρα ζυμώστε το όλο πράγμα με τα χέρια σας μέχρι να έχετε μια ομαλή ζύμη. Τώρα η ζύμη μπορεί να διαμορφωθεί σε μια μπάλα και να ξετυλιχθεί και να τυλιχτεί ή να επεξεργαστεί σύμφωνα με τις επιθυμίες σας! Καλή τύχη και Καλά Χριστούγεννα!
Συμβουλή του συντάκτη: Στο Amazon, υπάρχουν μεγάλοι κόφτες μπισκότων που προσφέρονται
