Cup κέικ με φωτεινή γραμματοσειρά

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.

Βρήκα αυτή τη συνταγή κέικ cup στο smorgasbord μου.

(1 φλιτζάνι 150g)

2 φλιτζάνια ζάχαρης
2 σάκχαρα βανίλιας
2 φλιτζάνια λιωμένο ψυγμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
4 αυγά
4 φλιτζάνια αλεύρι (100 g)
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
2 gestr.TL σκόνη ψησίματος
1 φλιτζάνι ρούμι (αν αυτό είναι πάρα πολύ, μπορείτε επίσης να πάρετε 2 σωλήνες Rumaroma)

Για τη γραμματοσειρά

Για ξεσκόνισμα

Προθερμάνετε τη θερμότητα του άνω και κάτω φούρνου 200 °, τη ροή 180 °, το επίπεδο αερίου 3 - 4.
Βάλτε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να αφαιρεθεί η ζύμη.
Σταδιακά ανακατεύουμε τα αυγά, ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το κακάο και ανακατεύουμε στη μέση της ζύμης.
Τέλος, προσθέστε το ρούμι (μπορείτε επίσης να το προσθέσετε αμέσως).
Απλώστε ομοιόμορφα τη ζύμη σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος (30 x 40 cm) και τοποθετήστε το στο μέσο ράφι του φούρνου. Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά.
Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κέικ στο πιάτο σε ένα κέικ με κέικ για να κρυώσει.
Για τη χύτευση, διαλύστε το λούστρο του κέικ σε ένα λουτρό νερού σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και πασπαλίστε / διακοσμήστε το κέικ μαζί του. Τέλος σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη.

Απολαύστε το γεύμα σας!